小面团

小面团是一种菜肴,其由包裹馅料或无馅料的面团(由各种淀粉来源制成)组成。面团可以基于面包面粉马铃薯,并且可以填充奶酪蔬菜水果糖果。可以使用各种方法制备,包括烘焙煮沸油炸炖煮蒸制,并且可以在许多世界美食中找到。中国常见的小面团种类包括饺子馄饨小笼包等等。

小面团
煎小面团
主要成分面粉土豆或者面包

名称

在英语中称之为“Dumpling”,虽然该词有时会翻译成“饺子”,但该翻译并不准确,Dumpling主要指各国类似饺子大小形状,内部含有馅料的食物,除了饺子外也包括馄饨小笼包粽子等等。

小面团食物列表

  • 另见:小面团食物列表
名称 照片 类型 原产地 简介
Ada (食物)印度
Agnolotti意大利
明石烧
Akashiyaki
日本
Apple dumpling
阿富汗饺子阿拉伯
肉圆 (台湾)
Ba-wan
台湾
包饼
Bánh bao
越南
Bánh chưng越南
Bánh lá越南
Bánh tẻ越南
Bánh tét越南
包子
Baozi
中国
Blodpalt芬兰,瑞典
Borș de burechiușe罗马尼亚
羊起司面疙瘩斯洛伐克
蒙古包子
Buuz
蒙古
青团
Caozai guo
中国
Capuns瑞士
Cepelinai立陶宛
Chapalele智利
Chicken and dumplings美国,魁北克
Chiburekki中欧和东欧
Chor muang泰国
Chuchvara
粢饭团
Ci fan tuan
中国
Corunda墨西哥
炸蟹角美国
Dampfnudel德国和阿尔萨斯
团子 (日本)
Dango
日本
Dim sim澳大利亚
广式点心
Dim sum
中国
Ducana加勒比地区
Dushbara
恩潘纳达
Empanada
拉丁美洲
Fritter
潮州粉粿
Fun guo
广东
Germknödel甜面包德国和奥地利
Golden Syrup Dumplings
玉棋
Gnocchi
意大利
Gondi dumpling肉丸伊朗
Gong'a Momo
Gujia
Gulha零食南亚
Gyoza
Hallaca
起司面疙瘩
虾饺
Har gow
饺子广东
胡椒饼
Hujiao bing
烤饼福建
蒸米浆糕
Idli
印度
Idrijski žlikrofi斯洛文尼亚
Jahodový
油角
Jau gok
中国
饺子
Jiaozi
饺子
曲曲儿中东,中亚
Kalduny波兰立陶宛
Kenkey加纳
卡里饺
Khinkali
饺子格鲁吉亚
合子蒙古国
Kibbeh黎凡特
马铃薯丸子
Knödel
Kluski波兰
Knedle
Knish
Knoephla
Kopytka波兰
Kozhukkattai泰米尔纳德邦
犹太三角馄饨
Kreplach
Kroppkaka瑞典
嘟嘟糕
Kueh tutu
糕点印度尼西亚, 马来西亚, 新加坡
Kuih kochi海洋东南亚
Kundumy
肝丸汤
Leberknödel
德国、奥地利、捷克
Lilva Kachori
糯米鸡
Lo mai gai
广东
Lukhmi印度
馒头
Mandu
饺子或包子韩国
馒头汤
Manduguk
韩国
Mandugwa
突厥馒头
Manti
突厥语民族
Marillenknödel糕点奥地利, 捷克
Matzah ball
德国馄饨
Maultasche
德国
御手洗団子
Mitarashi dango
日本
Modak印度
Mohnnudel奥地利
馍馍 (饺子)
Momo
西藏
Nagasari印度尼西亚
Orama
Palt
Pamonha
Pantruca
Pasteles
康瓦尔馅饼
Pasty
英国
俄国饺子
Pelmeni
饺子俄国
Pempek
Pickert
波兰饺子
Pierogi
饺子
Pitepalt
Pitha
Plum dumplings
Poutine râpée
Pundi
Pyeonsu
可内乐
Quenelle
法国
Raspeball
意大利饺
Ravioli
饺子意大利
Rissole
Rivels
印度咖喱饺
Samosa
饺子印度
Schupfnudel
Scovardă
生煎馒头
Shishbarak
Shlishkes
烧卖
Silesian dumplings
Siopao
Strapačky
Suanla chaoshou
Szilvásgombóc
Tamalito
Tang bao
Tangyuan
芋角
意大利馄饨
Tortellini
Tortelloni
Uszka
Varenyky
馄饨
Wonton
中国
小笼包
Xiaolongbao
中国
Yomari尼泊尔
炸两
Zhaliang
广东
粽子
Zongzi
中国
维吾尔式突厥馒头
烤饺子

参考

生面团

    外部链接

    This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.