阿富汗饺子
阿富汗饺子（Aushak、Ashak）是一种阿富汗食物，通常以意大利面面皮包覆虾夷葱，上头加上番茄沙司（包含肉酱）、优格和干燥的薄荷[1][2]。准备肉酱的时间通常耗时较长。该道料理时常于假日或聚会时供应[3]。
阿富汗饺子
参考数据
- Aushak Recipe （页面存档备份，存于）, Food.com, 20 January 2006
- Eskin, L. . Running Press. 2014: 293 [October 4, 2017]. ISBN 978-0-7624-5313-9. （原始内容存档于2019-07-13）.
- . [2018-09-16]. （原始内容存档于2018-10-17）.
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