冰品

冰淇淋是一种冷冻的甜品，通常以牛奶或奶油等乳制品为原料，并加入水果或其他成分和香料混合制成。

甜筒是指一种面制的圆锥形容器，里面装冰淇淋的冰品。

冰棍是一种棒状冰品，通常是糖水、果汁等冰冻而成。

刨冰是一种冰品，将冰块用特殊机器或手工用刨刀、凿刀刨细，在上面添加不同配料，或是容器内先放好配料再切冰洒其上。

炒冰是一种冰品，通常由水果打碎后加牛奶，也有用调制好的果汁放入专用的炒冰机中用木铲不断翻炒。

圣代是在冰淇淋上浇上水果酱或糖浆，有时也会放上一些碎坚果、巧克力末、奶油、马拉斯奇诺樱桃等。

台湾的芒果冰品受观光客与国人喜爱，根据CNN和旅游杂志调查，台湾芒果冰获选世界最好吃的甜点之一[2]，「芒果」口味也是网络讨论度最高的冰品口味。[3]

土耳其冰淇淋是当地名产，成分通常包括动物奶、糖、兰茎粉和洋乳香，质感较其他冰淇淋黏稠、不易融化。[4]