鐵路便當

• 點召海鮮便當（旭川站）
• 烏賊飯便當（森站）
• 石狩鮭魚便當（札幌站）

• 
  札幌站
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  釧路站
• 
  函館站
• 
  母恋站
• 
  長万部站

• 八戶小端調壽司（八戶站）
• 陸奧小芥子便當（盛岡站）
• 草莓便當（宮古站）
• 炭燒牛舌便當（仙台站）
• 牛肉道場（米沢站）
• 牛串燒便當（米沢站）
• 酒餚便當（若松站）
• 週休二日便當（仙台站）
• 什錦壽司便當（松本站）

• 
  大館站
• 
  米沢站

• 竹筴魚押壽司（大船站）
• 三文治便當（大船站）
• 壓箱壽司（湯澤站）
• 燒賣便當（橫濱站）
• 豪華便當（東京站）
• 御飯團便當（東海道新幹線）
• 雙色便當（千葉站）
• 燒肉便當（千葉站）

• 
  高崎站
• 
  横川站
• 
  東京站
• 
  横浜站
• 
  高崎站

• 山頭的小鍋菜飯便當（輕井沢站）
• 鯛飯（靜岡站）
• 飛驒的栗子糯米飯（下呂站）
• 達磨便當（高崎站）
• 竹取物語便當（新富士站）

• 
  新津・新潟站
• 
  長岡站
• 
  静岡站
• 
  富士宮站

• 柿葉壽司（新大阪站）
• 秋刀魚壽司（新宮站、紀伊勝浦站）
• 睜眼壽司（新宮站、紀伊勝浦站）
• 小鯛雀壽司（和歌山站）
• 涮牛肉便當村雨（神戶站）
• 搶手章魚飯（西明石站、新神戶站、神戶站）
• 浜燒鯛魚便當（三原站、尾道站）
• 星鰻飯（宮島口站）
• 河豚飯（下關站、新下關站）
• 幕之內便當（相生站）
• 蒲燒鰻魚便當（出雲市站）
• 精進便當（松山站）
• 汽車便當（松山站）

• 
  岡山站
• 
  神戸站
• 
  新宮站
• 
  三原站
• 
  徳島站
• 
  広島站
• 
  浜坂站

• 鱒魚壽司（富山站）
• 越前蟹飯（福井站）
• 特選便當（名古屋站）

• 
  富山站
• 
  福井站
• 
  JR
• 
  名古屋站

• 香魚壽司（人吉站）

• 
  東筑軒站
• 
  嘉例川站
• 
  人吉站
• 
  博多站
• 
  九州站

主要由铁路局客运段直接经营、铁路内部职工承包经营或餐饮服务公司经营三种。有T65/66次列车的牛肉面[6]、南宁客运段的南寧米粉、成都客运段的川菜等等[7]。

中国铁路动车组列车除部分运营线路（如广深动车组）外大多不设餐座，因此盒饭存储主要有热链、冷链和常温链三种存储方式。为保障食品安全，动车组列车一般冷链配餐为主，但因此导致的口感下降，以及过高的价格常常引起旅客的诟病[8][9][10][11]。

2015年起，部分铁路局与网络平台合作，推出利用互联网订餐的服务。重庆客运段、西安客运段推出微信订餐服务[12]。上海铁路局华铁旅服于2017年1月13日正式上线饿了么App，在运行初期可以提供共25趟列车[13]。2017年7月17日，27个于各省会及计划单列市所在地的车站开始试点G/D/C字头动车组列车互联网订餐服务，乘客可通过中国铁路客户服务中心网站或手机客户端预订沿途车站餐厅供应的社会品牌餐食[14]，此类餐食预订服务于2018年1月18日增加沿线车站地方特产预订功能，订餐时限由2小时缩短为1小时[15]。2020年9月10日，南京站开始对普速旅客列车提供互联网订餐服务[16]。