利马

1750年的利马古城。

1534年，经过数年准备和作战后，西班牙帝国征服了印加帝国，殖民者法兰西斯克·皮泽洛入侵了库斯科后创建了秘鲁总督区，并借以拓展帝国的殖民地，逐步的消灭印加帝国的残存势力，1535年，皮泽洛认为库斯科离海太远，又位在深山中，不适合做为新殖民地的首府。于是在1月15日他选择了沿海的利马做为新卡斯提尔的首府，因此利马又被称为「诸王之城」（Ciudad de los Reyes）。[5][6] [7] 在17世纪，利马作为总督驻地，及殖民地的行政、宗教和文化中心而蓬勃发展，为了保护城市免受海盗的袭击，因此在1684和1687年之间，作为城市扩张计划和新大道建设的一部分而建造了秘鲁城墙[8]，然而在1687年的地震中，利马大部分的建筑物遭到破坏，地震标志着利马历史上的一个转折点，因为它恰逢在贸易衰退的关键期和与布宜诺斯艾利斯等城市日益激烈的经济竞争。[5]

1746年，利马再度面临另一场强烈的地震，此次灾情不仅对利马市中心造成毁灭性的冲击，连带摧毁了卡亚俄港，迫使总督何塞·安东尼奥·曼索·德·维拉斯科（西班牙语：José Antonio Manso de Velasco）立刻进行了大规模的重建工作。在18 世纪下半叶，启蒙时代的到来也塑造利马的新发展，在此期间，利马受到波旁改革的不利影响，失去了对海外贸易的垄断和对上秘鲁矿区的控制。伴随着经济衰退使其城市的贵族更加依赖于皇室和教会，因此不愿提倡独立运动。[7]

1820年，拉丁美洲独立战争期间，由独立战争领袖之一的何塞·德·圣马丁（José de San Martín）将军率领的阿根廷和智利解放秘鲁军曾在利马以南处登陆，但并没有袭击利马。然而面对海上封锁和陆上游击队的行动，最终在1821年7月，西班牙总督何塞·德拉塞尔纳·伊诺霍萨（José de la Serna e Hinojosa）撤离首都率殖民军逃往东部山区，由于害怕民众起义和缺乏秩序，因此市议会邀请圣马丁进入利马，并应他的要求签署了《独立宣言》，圣马丁因此于1821年7月28日在利马声明秘鲁独立，不过战争并没有结束；在接下来的两年中，利马曾数次被西班亚帝国夺回，但很快便被解放秘鲁军易手。[8][9]

独立后，利马成为秘鲁共和国的首都，然而面对经济停滞和政治动荡导致城市发展停滞。这种萧条在1850年代时结束，当时因因易得和富含氮、磷元素的海鸟粪，成为各西方国家相争夺的重要战略资源，因此经济增长也导致城市的快速发展，然而也拉大了贫富差距，助长了社会动荡。在硝石战争期间，智利军队曾占领了利马，并洗劫了当地的公共博物馆、图书馆和教育机构。从1890 年代到1920年代，这利马经历完全现代化的都市更新和扩张计划。在此期间，原先纵横交错的小巷被改建成与邻近城镇连接起来的宽阔大道，更改变了当前利马的布局。[10]

1940年5月24日，一场规模8.2的强震再度摧毁这座城市的大部分地区，当时城市的居民建筑主要由土坯和昆查（quincha）所建造[11][12]，在此后数十年，利马开始安第斯地区移民的快速增长时期，居住在乡村地区的居民纷纷来到利马寻求工作和教育的机会。1940年的人口估计为60万人，到了1960年则达到190万人，到1980年更达到480万的庞大规模。城市也开始扩建成为当代的规模。[13] 1996年12月17日，利马发生日本驻秘鲁大使馆人质危机事件，而成为国际焦点。此事件僵持了126天，在恐怖分子先后释放了300余名人质后，政府部队最后于1997年4月22日成功救出了71名人质（有一位人质在大腿中了流弹之后，死于心脏病发作），并击毙了16个游击队成员，近年，利马则要面对人民贫富差距、空气与环境污染、及贫民窟等社会议题。

夏天温度很少超过29度，冬天则很少低于12度。与开罗并列为世界上雨量最少的首都。虽然纬度低，但受到秘鲁凉流影响并不酷热，易起雾少雨，与其他热带沙漠气候的城市十分不同。[18]

利马为秘鲁共和国的首都。因此不但是秘鲁最重要的政经中枢，同时也是政府三个分支机构的所在地。行政部门的总部设于政府宫，坐落在武器广场北侧，立法部门设在立法宫，也是秘鲁国会的所在地，司法部门与秘鲁最高法院、秘鲁高等法院也设置在司法宫。[21]

利马为利马省的首府，于1821年建省，2002年脱离利马大区，并下分43区，其中13区并不属利马市，而每个区都有自己的地方政府。与该国其他地区不同，利马省政府虽然是一个省直辖市，但其作用和职能类似于地区政府，43个区为自治市，负责自己的地区并与利马都会区进行协调的职务。与该国其他地区不同，根据第 65 条，都会区具有区域政府职能，不属于任何行政区域。

利马是安第斯共同体总部的所在地，该共同体是由南美国家玻利维亚、哥伦比亚、厄瓜多尔尔和秘鲁组成的关税同盟。

利马的西班牙语被称为秘鲁海岸西班牙语，其特点是缺乏许多其他西班牙语地区的强烈语调。它深受卡斯蒂利亚西班牙语的影响。因为在过去的殖民时期，居住在利马的大多数西班牙贵族都是来自于卡斯蒂利亚地区，与其他西班牙裔美洲国家不同，秘鲁海岸西班牙语的另一个特点是缺乏voseo。这是因为「voseo」主要由过去西班牙较低的社会经济阶层使用，这个社会群体直到殖民时代晚期才开始出现在利马。 与其他拉丁美洲口音相比，秘鲁海岸西班牙语以其清晰度而著称，并受到包括意大利人、安达卢西亚人、西非人、中国人和日本人在内移民群体的影响。[29]

利马是该国最集中的博物馆所在地，最著名的是国家博物馆、秘鲁历史博物馆、艺术博物馆、佩德罗德奥斯马博物馆、自然历史博物馆、国家博物馆、萨拉博物馆、意大利艺术博物馆、黄金博物馆等。这些博物馆专注于艺术、前哥伦布时期与印加文化、自然历史、科学和宗教的文化资产，而在意大利艺术博物馆则展示殖民时期期间的欧洲艺术。

利马拥有许多足球、高尔夫、排球和篮球运动场馆，其中该城最流行的一项运动为「Paleta Frontón」，这是一种于利马发明，类似于壁球的球拍运动。此外这座城市拥有七个国际级高尔夫球场，纪念碑球场位于阿特区，这是南美洲最大的体育场。 马术在利马很受欢迎，在利马拥有私人俱乐部和Hipódromo de Monterrico赛马场。

利马被誉为南美洲的美食之都，也是秘鲁食物品种最丰富的城市，作为移民和西班牙总督辖区的中心，厨师们在此融合了征服者和移民浪潮带来的菜肴，自20世纪以来，来自农村地区的国内移民也丰富当地的菜肴，著名食品包括克里奥尔食品、秘鲁中餐，柠汁腌鱼生和波洛阿拉布拉萨等。[30]

1988年，联合国教科文组织宣布利马的历史中心为世界遗产，编号第500号，这是因为该城市的独创性和建于殖民时期的历史古迹：[35]

1. 利马历史中心见证了在拉丁美洲中，具有重要政治、经济和文化重要性的西班牙殖民城市的历史发展。代表了区域文化进程的杰出表现，保留了当时时代建筑、技术、类型、美学、历史的价值，同时材料在因应气候、地震和社会需求也进行了调整。（文化遗产标准四）；

此外，利马历史中心也受到秘鲁国家法律法规第28296号的国家文化遗产保护，当前历史中心是由利马市政府、里马克区市政府、文化部共同负责管理。