麻茸包
麻茸包是包子的一种,又称芝麻包。是广东、香港和澳门地区常见的点心,是以芝麻为馅的蒸包。做法是将芝麻炒至金黄色,再磨碎,放入糖与猪油搅拌成馅,把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮,在蒸笼里蒸约十五分钟即成。[1]
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黑芝麻麻茸包
参考文献
- . [2020-05-01]. (原始内容存档于2011-12-06).
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