麻茸包
麻茸包是包子的一種,又稱芝麻包。是廣東、香港和澳門地區常見的點心,是以芝麻為餡的蒸包。做法是將芝麻炒至金黃色,再磨碎,放入糖與豬油攪拌成餡,把餡放入用澄麵和生粉搓成粉糰的皮,在蒸籠裏蒸約十五分鐘即成。[1]
麻茸包 | |||||||||||||||
麻茸包 | |||||||||||||||
简化字 | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
參考文獻
- . [2020-05-01]. (原始内容存档于2011-12-06).
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.