菜寮

台湾日治初期，菜寮地区为一街庄，称为「菜藔庄」（旧制街庄），隶属于外新化南里。该庄昔日北与牛稠埔庄为邻，东北与九层林庄为邻，东边及南边东侧一小段与左镇庄为邻，南边其余部分及西边、西北边隔菜寮溪与石仔崎庄为界。[1]

1901年（日治明治三十四年）11月11日，全台废县厅改设二十厅，该庄隶属于台南厅。[5]1904年（明治三十七年）3月31日，该庄编入「北外新化区」，隶属于台南厅。[6]1909年（明治四十二年）10月25日，全台合并二十厅为十二厅，北外新化区仍隶属于台南厅。[7]1920年（大正九年）10月1日，全台地方制度大改正，废十二厅改设五州二厅，该庄改制并雅化为「菜寮」大字，隶属于台南州新化郡左镇庄（新制街庄）。[8]

战后左镇庄改制为左镇乡，隶属于台南县，大字亦改制为村。1950年（民国39年）10月25日，云、嘉、南分治，左镇乡仍隶属于台南县。[9]2010年（民国99年）12月25日，台南县、市合并为直辖台南市，左镇乡改制为左镇区，村亦改制为里。

本地区发展较早的聚落为顶菜藔、下菜藔、三重溪、田羊（已消失）、风吹岭，在日治初期的官方地图上已有记载。[1]

省道台20线是台南至德高的干道，其中部分路段称为「南横公路」（目前并未全线通车），经过本地区南部的下菜藔、顶菜藔、风吹岭三个聚落。由该道路西行可前往山上区南端、新化区、永康区、北区等地；东行可前往左镇区左镇地区、玉井区、南化区、高雄市甲仙区等地。[1][2][10]

• 光荣国小

• 台南左镇化石园区