肌肉
肌肉(拉丁语:Musculus)是一种能收缩的动物组织,属于软组织,由胚胎的中胚层发育而来。肌肉细胞有收缩纤维,会在细胞间移动,并改变细胞的大小。
肌肉 | |
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![]() 骨骼肌的放大示意图 | |
基本 | |
发育自 | 中胚层 |
系统 | 肌肉骨骼系统 |
标识字符 | |
拉丁文 | musculus |
MeSH | D009132 |
TA98 | A04.0.00.000 |
TA2 | 1975 |
FMA | FMA:30316、5022 |
《解剖学术语》 |
肌肉分为骨骼肌、心肌和平滑肌三种[1],其功能皆为产生力并导致运动。心肌和平滑肌的收缩不经过意识控制且为生存所必需,例如心脏的收缩或是肠胃道的蠕动等。骨胳肌的自主收缩用来移动身体且能够被精细地控制,例如眼睛的运动或大腿股四头肌的总体运动。自主肌肉纤维分成快慢两种,慢肌纤维可以持续较长的时间,但力量较小;快肌纤维收缩地较快,力量也较大,但也较快感到疲劳[2]。
种类

人体的肌肉有三种:
- 骨骼肌(或称「横纹肌」或「随意肌」)是通过肌腱固定在骨骼上,以用来影响骨骼如移动或维持姿势等动作。平均而言,骨骼肌可达成人男性体重的42%,成人女性的36%[3]。
- 平滑肌(或称「非随意肌」)出现在食道、胃、肠脏、支气管、子宫、尿道、膀胱、血管的内壁上,甚至也出现在皮肤上(用来控制毛发的直立)。和骨骼肌不同,平滑肌不受意识所控制。
- 心肌也是一种「非随意肌」,但在结构上则和骨骼肌较相近,且只在心脏内出现。
心肌和骨骼肌是条纹状的:它们的基本组成单位是肌小节(sarcomere),由肌小节规则排列成束状;但平滑肌却不是这样,并没有肌小节,也不是排成束状。骨骼肌的排列为规则且相平行的束状,而心肌则是以交错、不规则的角度相连接(称之为心肌间盘)。条纹状的肌肉有爆发力,而平滑肌一般来说是持续的保持紧缩。
骨骼肌可以被进一步的划分为两种类型:
解剖学
肌肉由肌肉细胞(也称为肌纤维)组成。细胞中具有肌原纤维;肌原纤维包含肌节,而肌节由肌动蛋白和肌球蛋白组成。各自的肌肉细胞于肌内膜内排列成行。肌肉细胞由肌束膜捆绑在一起叫做肌束;这些束聚集在一起然后形成肌肉,由肌外膜排行。肌肉纺锤被分散至遍布在肌肉里,并对中枢神经系统提供反馈知觉信息。
骨骼肌主要分布在四肢及躯干,例如肱二头肌。它由腱链接到骨骼的突起。
健康
运动
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运动可以加强运动神经的能力、健康、动作技能、体适能以及肌肉强度。运大概就对于肌肉、结缔组织、骨骼和刺激肌肉的神经都有不同的效果。常见的效果是肌肉肥大,也就是肌肉直径的增加,常应用在健美训练中。
不同运动运用到的肌肉组织也有所不同。有氧运动是指长时间使肌肉运动在远小于其最大压缩强度的程度,马拉松就是典型的例子。有氧运动主要依赖氧气系统,用到的肌肉大部份是I型的慢肌,利用脂质、蛋白质和糖类为其能量来源,消耗大量的氧气,会产生少量的乳酸。无氧运动则是在短暂时间内有很高的运动量,肌肉会运动在大于其最大压缩强度的程度,例如短跑及举重,无氧运动会用II型的快肌,主要是以ATP或葡萄糖为能量来源,消耗少量的氧气、脂质和蛋白质,但会产生大量的乳酸,而且无法像有氧运动一样的长时间运动,许多运动都包括了有氧运动及无氧运动,像足球就是一个例子。
乳酸的存在可以抑制肌肉中ATP的生成,乳酸虽然不会造成疲劳,但若细胞间的乳酸浓度过高时,会抑制甚至停止肌肉的运动。不过长期的训练可以使肌肉新血管生成,提高肌肉排出代谢后物质的能力,同时维持肌肉的收缩。一旦乳酸由肌肉中移出,高浓度的保存在肌原纤维时,乳酸可以作为其他肌肉或身体组织的能量来源,或是转移到肝脏,代谢为丙酮酸。剧烈运动除了提高乳酸的浓度外,也使间质中靠近肌肉纤维处的钾离子浓度提高。乳酸造成的酸化可以使力量恢复,因此乳酸不但不是造成疲劳的原因,相反的可以避免疲劳[6] 。
迟发性肌肉痛是指运动后一至三天时有的疼痛或不适,一般会持续二至三天。之前多半认为乳酸堆积造成,但有一个较新的理论认为是因肌肉纤维离心收缩造成的小幅撕裂,或是因运动量过大所造成。因为乳酸很快就可以由肌肉中移除,因此不能说明运动后两至三天还会有的疼痛[7][8]。
人类最强壮的肌肉
根据“最强壮的”使用定义,人体内许多不同种类的肌肉可以被认定为“最强壮的肌肉”。
通常情况下,肌肉“力量”是指对外部物体施加力量的能力;如举起一个重物。根据这种定义,嚼肌(masseter)是最强壮的肌肉。1992年吉尼斯世界纪录纪录了一个达到了975 lbf(4337 N)的力量,该力量维持了2秒钟。使嚼肌区别于其他不同肌肉的并不是嚼肌本身,而是因为它拥有比其他肌肉以更短的杠杆施力的优势。
肌肉的演化
根据1999年出版的一项研究,轮廓和心脏这两类肌肉的专业形式在脊椎动物与节肢动物进化线分离之时以前就形成了。这表明这些类肌肉曾经由7亿年以前的一个共同祖先那里发展来的。同时发现脊椎动物的平滑肌(在人体里发现的平滑肌)是从轮廓和心脏的肌肉独立逐步形成的。
注解
- . 东吴大学. [2014-02-11]. (原始内容存档于2016-03-04) (中文).
- . 肌肉网. [2014-02-11]. (原始内容存档于2021-03-04) (中文).
- Marieb, Elaine; Hoehn, Katja. 7th. Pearson Benjamin Cummings. 2007: 317. ISBN 0805353879.
- Larsson, L; Edstrom L, Lindegren B, Gorza L, Schiaffino S. . The American Journal of Physiology. July 1991, 261 (1 pt 1): C93–101 [2006-06-11]. PMID 1858863. (原始内容存档于2009-09-06).
- Smerdu, V; Karsch-Mizrachi I, Campione M, Leinwand L, Schiaffino S. . The American Journal of Physiology. December 1994, 267 (6 pt 1): C1723–1728 [2006-06-11]. PMID 7545970. (原始内容存档于2009-04-21). Note: Access to full text requires subscription; abstract freely
- Nielsen, OB; Paoli, F; Overgaard, K. . Journal of Physiology. 2001, 536 (1): 161–6. PMC 2278832
. PMID 11579166. doi:10.1111/j.1469-7793.2001.t01-1-00161.x.
- Robergs, R; Ghiasvand, F; Parker, D. . Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2004, 287 (3): R502–16. PMID 15308499. doi:10.1152/ajpregu.00114.2004.
- . 运动生理周讯. 2002-06-22 [2014-02-15]. (原始内容存档于2021-04-18) (中文).
- Poole, RM (编). . Washington, DC: National Geographic Society. 1986: 307–311. ISBN 0-87044-621-5.
参考数据
- Costill, Jack H. and Wilmore, David L. (2004). Physiology of Sport and Exercise. Champaign, Illinois: Human Kinetics. ISBN 978-0-7360-4489-9.
- Phylogenetic Relationship of Muscle Tissues Deduced from Superimposition of Gene Trees, Satoshi OOta and Naruya Saitou, Mol. Biol. Evol. 16(6) 856-7, 1999
外部链接
- The Straight Dope (页面存档备份,存于)(Masseter "strongest;" 975 pounds for 2 seconds; gluteus maximus and quadriceps strongest if leverage not included)
- Physics factbook (页面存档备份,存于)(Heart output 1.3 to 5 watts, lifetime output 2 to 3 ×109 joules)
- Alaska optometric association(External eye muscles "100 times as strong as they need to be")
- course notes for a Virginia Commonwealth dance course (页面存档备份,存于)(Quadriceps "strongest")
- a body-building equipment website(Quadriceps "strongest")
- University of Dundee article on performing neurological examinations(Quadriceps "strongest")
- course notes from a Hartnell College course(Uterus "strongest pound for pound")
- the Pregnancy Today website(Uterus "strongest")
- Muscle efficiency in rowing
- "Gatorade Sports Science Institute" on muscle efficiency in cyclists (PDF)