魏应充

2011年「食品GMP形象馆」经济部长施颜祥正式声明扩展食品GMP认验证范围、防范塑化剂污染食品的实际行动与对策，并与经济部工业局杜紫军局长、台湾食品GMP发展协会魏应充理事长、食品药物管理局康照洲局长及全家便利商店高铭贤协理共同激活台湾优质认验证食品ICT服务平台在线查找生产履历等相关信息的服务与GMP食品安心购活动[37]。

2013年4月24日统一杨梅厂及味全中央研究所办理今年度第1次媒体记者参访活动，活动中由GMP发展协会理事长魏应充主持。

于2011年担任董事[38]，顶新集团长期对艺术与文化工作的推展不遗余力，不仅积极参与社会艺文回馈，集团内部也相当重视人文涵养的培植，2008年以2年300万元赞助「故宫周末夜」文化推展，味全董事长魏应充指出，2011年将加码为2年600万元的文化经费赞助，加上活动影音记录、年度典藏纪念册及现场服务等支持，总计二期4年的故宫赞助累积将投入超过1100万元。

• 赈灾
  • 1986 在家乡彰化，无意间看到慈济出版的《慈济道侣》半月刊，被慈济宣扬的「学一个手心向下的人」所打动，而主动打电话到慈济要求加入。
  • 1992 参与慈济在大陆的赈灾等活动
  • 1996 河北省水灾赈灾并发放冬令救济
  • 2008 汶川大地震时，担任慈济国际人道救援协会食品组召集人，慈济赈灾所使用的素方便面，也是由味全代为研发、生产
  • 2010 海地大地震捐款
  • 2011 协助慈济援外白米项目
  • 2011 参与慈济援助日本311震灾志工与捐款
  • 2011 日本风灾援助 带动同仁援助日本风灾募款
  • 2011 协助泰国曼谷水灾的物资采购与运输
  • 2012 参与大陆慈济基金会什邡大爱感恩环保科学园区
  • 2012 协助北京房灾物资捐款
  • 2012 美国桑迪飓风风灾捐款
  • 2013 巴基斯坦大地震捐款
  • 2013 康芮台风，捐赠物资到云林县
• 扶贫
  • 2011 重庆关怀留守儿童 陪留守儿童吃营养午餐、巡视新建国小环境
  • 2011 协助北朝鲜救助项目 捐赠奶粉与协助运输
• 环保
  • 秉持「与地球共生息」的理念，致力开发以宝特瓶回收再利用的环保科技[39]，，从环保菩萨到实业家志工的爱心接力、到再回馈社会的故事，期盼成为抛砖引玉的先锋，带动更多有心之士共同投入环保，善尽企业的社会责任。
• 国际人道救援会食品组召集人
  • 运用味全及顶新近60年经营食品业的专业和丰富资源，将资源转为良能，承担起开发香积面的任务，为食品组的召集人[40]。 食品组研发考量气候变迁趋势和重大灾难后特殊环境与条件等各项民生问题及基础建设恢复的进度，以及灾民对于热量、营养、安全性及饱足感等实际需求，规划开发不同救灾阶段所需要的食品类型；更希望能兼具运输与使用的便利性，及安全节能的包材，让赈灾志工付出之余不需要为了饮食烦恼，也提供无水无电居民的第一餐，让他们得以迅速获得温饱。 更推动建构全球赈灾食品(粮食)的知识平台，不仅希望掌握原物料的变化以及各地饮食习惯，更希望借此管理系统增进赈灾效益。
• 其他
  • 担任副领队，带领企业家慈济事业与推动企业社会公益[41]

• 无毒有我项目：支持法务部反毒宣导 由味全公司.松青公司配合法务部.慈济大学.慈济北区教师联谊会于2012年3月7日开始推动「无毒有我」项目2012-2013年共计 对外举办18场次,共2668人参与 对内举办27场次,共1638人参与 影响人数达4306人。
• 更生人关怀：2012年元月起,永靖环保教育站即开始接引南彰化地区的更生人来做环保,至今约有480人次以上的更生人参与,许多人之后更自愿地参与社区志工培训 列入彰化地检署司法保护据点,更是南彰化更生人关怀重点 除资源回收活动外,还有宗教辅导及生命教育课程,更延伸到更生人原生家庭作家访,持续陪伴更生人出社会后的生活。
• 教育：开办:慈济社区儿童亲子成长班.慈少班.亲子班.顶新和德文教基金会国中课辅班.社区亲子成长班等 除课业辅导外,以慈济人文丰富孩子心灵与智能,增进亲子交互。
• 环保：资源回收分类,宣导爱护地球.惜福爱物的观念 深入社区,带领民众一同做环保,改善不良习气,使许多家庭因而和谐[42]。

• 2013年11月，2013年台湾食用油油品事件，魏应充被底下味全员工指控指示以成本优先考量改变油品配方[43]，后以一千万元交保[44]。他认为是自己善事做不够多，才要受到这样的惩罚[45]，2019年6月智财法院判决顶新无罪定谳，理由是大统售予顶新油品，是由高振利等极少数大统内部人员知悉的机密混油配方搀混而成，且油品价未低于市场行情，无法证明顶新油脂课长陈聪笔有购买搀混油品故意；屏东厂长曾启明、品管组长蔡俊勇也难认有刻意放宽脂肪酸检验标准之情，所以改判无罪确定[46]。
• 2014年台湾劣质油品事件，正义饲料油爆发问题，魏应充再度向社会大众道歉，请辞味全董事长、顶新制油董事长、正义油品董事长等董事职务，关闭旗下油厂[47][48][49]。大哥魏应州还特地从大陆飞回来，责怪三位弟弟炫富太过高调[50]。有味全员工表示魏应充是很善良的人，曾私下帮助无数员工度过难关，但太过相信专业经理人[51]。证严法师曾与魏应充多次入灾区，因此事与认知有太大落差，感到悲痛[52]。民进党诸公们质疑有执政党当靠山，要求尽快收押[53][54]。10月17日，魏应充因涉嫌刑法诈欺取财罪、食品卫生法，彰化地检署声请羁押，彰化地方法院裁定羁押禁见于彰化看守所，还被恶意批评早将父亲教导的诚信及童叟无欺置之脑后。魏应充在检察官侦讯时矢口否认犯罪，辩称对油不内行及董事长不管事。魏应充到看守所后还向所方要求吃素食便当[55]。10月30日，魏应充顶新集团所涉劣质食用油案。彰化地检署以顶新制油前董事长魏应充涉犯数十项诈欺，将他起诉并具体求刑30年[56]。该年11月18日立法院三读修正通过《食品安全卫生管理法》部分条文修正案，包括举证责任自消费者移转至厂商、一定规模以上的厂商需设立实验室等等，此法案修改拖延多年却因为此事完成修法。
• 2015年1月28日清晨，魏应充以新台币1亿元交保、限制住居，并须每日向其住居辖区派出所报到[57]。2月2日台中高分院中午裁定撤销其交保裁定，发回彰化地院重新审理。2月4日彰化地院召开羁押庭，法官认为魏应充无逃亡及灭证串供意图，提高为3亿元交保。2月10日彰化地院再次以有逃亡之虞但不至于羁押让魏应充以原3亿元交保。
• 2015年2月11日台北地方法院审理味全食品公司使用大统长基掺假油品，以低价棕榈油调合油品案，魏应充在庭讯中仍拒绝认罪，坚称自己没负责顶新公司的采购、品保，推称这些都由公司的专业经理人依公司授权办法分层负责管理，下属也不会向他报告，因此他在案件爆发前，都不知道顶新在越南购买的原料油品质。而且顶新在越南购买的油「可供人食用」，他相信法官会还他「清白」。
• 2015年2月13日，魏应充参加长子魏志明和新娘吴小姐在帝宝的婚礼[58]。5月27日，彰化地方法院吴永梁审判长将全案定调，指出「本案检察官起诉的事实，是『顶新向越南大幸福购买越南家庭熬油业者的油脂后，加以精炼后，以食用油贩售』的行为」，并强调顶新油案没有媒体和名嘴所说的地沟油、回收油、馊水油等废弃油脂相关情节、事证，合议庭不会随之起舞；媒体应本于事实、良知公正报导，法官亦会根据法律原则，凭借既有证据做出判决。[59]
• 2015年11月27日，彰化地方法院「基于检方无法举证顶新贩售的是无法供人体食用的劣油等理由」，判决魏应充等6名被告无罪。[60][61]
• 2018年4月27日，顶新油品案二审判决出炉，台中高分院合议庭认为，因原料不符食安法规定、出口检验数值不实、越方认定大幸福公司非食品厂商等原因判刑，顶新公司前董事长魏应充判处15年（6年可易科罚金）[62]。
• 2019年11月6日，最高法院判魏应充7罪不得易科罚金，合计5年9月徒刑定谳；另19罪得易科罚金，其余45罪撤销发回更审[63]。
• 2020年1月8日，魏应充油品案合并运行4年8月，发监北监运行，魏应充8日上午到台北地检署运行科报到，随后由法警押解上车发监运行，面对媒体提问不发一语。[64]。
• 2020年9月18日，台中高分院更一审昨天及今天连两天开庭，审判长当庭提示全案历年卷证询问被告及检方意见，顶新律师强调全案已有多项证明顶新无罪的新证据出现，盼法官能针对越南工商部函文错误，油品可食用但检方未举证迳以推论认定不具人体食用标准，以及当时负责人魏应充未涉采购却论重罪等争议点进行调查，去年顶新虽从越南司法部及农业厅等单位取得最新证据证明工商部函文有误，但这项关键新证据二审判决后才出现，最高法院依法无义务审理新证据，该项关键性的证据因此未在三审发挥作用[65]。
• 2020年9月25日，缠讼6年多的顶新越南大幸福油案，台中高分院就本案辩护终结，律师们主张，全案有十多项可证明被告无罪的新证据在二审后出现，包含可推翻判决基础的越南农业厅等函文，可以证明大幸福是合法食用油出口商，且依照越南法规不需该证书，但这些证据未被纳入最高法院审理，当初证词被检方曲解的大幸福负责人吕氏幸现在也已愿意出面作证，希望合议庭重新调查并审理全案。检方主张已判决确定的部分无讨论意义，更审部分仍为有罪主张。检方当年主张顶新进口油品不具备人体食用品质，一审法官认为检方各项指控无具体事证，判决全案被告无罪。二审改判顶新制油前负责人魏应充等人8到15年不等，三审部分判决定谳，多数发回更审[66]。
• 2020年11月26日，台中高分院今更一审宣判，原本二审判15年徒刑，其中得易科罚金6年、不得易科9年，更一审就原本二审被撤销发回部分改判魏应充9年2月，其中4年10月不得易科罚金，4年4月可易科罚金。顶新制油公司表示，当年卫福部清查油品进口商背景时，越南工商部回函指称，出口油品给顶新的越南大幸福公司，没有食品安全条件合格证书，引发后续调查及起诉，所谓「罪证」也都是围绕此证书「拼凑」而来，并强调全案发展至今已有17项新证据可证明工商部出具乌龙函文，相关罪证也都不成立，遗憾法院未进行新证据调查，迳自在违反无罪推定的原则下重判，顶新制油将在收到判决书后提出上诉，捍卫清白[67]。
• 2021年1月19日，台湾高等法院台中分院裁定准予魏应充假发布狱[22]，先前曾因另案判决有期徒刑2年，入监服刑1年8个月假释，两案经法院裁定合并运行4年8月，截至本案假发布监日止，共运行3年9月24日，运行率已逾百分之80，以上均系依刑法及监狱行刑法等相关法令规定办理[68]。
• 2022年7月29日，最高法院驳回上诉，全案定谳。[69]

• 2016年3月25日，台北地院依诈欺、违反《食品卫生管理法》，一审判处魏应充4年徒刑。
• 2017年4月27日，二审智能财产法院，认定「以混淆误导消费者98配方调合油具有高级食用橄榄油、葡萄籽油之成分，实际上却是销售 1%极低橄榄油、葡萄籽油原料成分占比之调合油产品，以不实之产品标记方法欺罔消费者，显有诈欺之意图」[70]，判处魏应充2年徒刑，全案定谳。2017年7月28日报到入监服刑，[71]并于2018年12月17日假发布狱。
• 2019年6月28日，智能财产法院判决顶新董事长魏应充的确曾在公司内部会议明确要求提升购油品质，法官据此认定，顶新公司并未有低价购买不合格原料以降低成本的压力，加上是以市价向大统长基公司购买原料油，价格与市场行情相当，虽然买到搀有铜叶绿素的混油，但并非明知故犯，因此判决全案无罪确定 [72]。

• 2017年2月23日，魏应充因逃漏税6,000多万元，一审彰化地院判定魏应充涉犯《逃漏营业税捐罪》共37罪，又触犯《商业会计法》，故意遗漏会计事项不为纪录罪，合计44罪，一罪一罚判刑3年，得易科罚金。[73]
• 2018年12月6日，全案上诉二审台中高分院，指出「魏应充提供申设帐户供存入未开发票之营业收入，以规避查核，且漏开统一发票」，且「制作资产负债表及营利事业所得税结算申报书（损益及税额计算表）等业务文书时，故意漏报营业收入而不为记录，致使顶新公司95年至101年度之上开财务报表发生不实之结果⋯⋯逃漏税捐合计高达2亿1,937万7,856元」，魏应充、陈锡勋于审理时坦承犯行，顶新公司补缴所逃漏之税额及罚锾。台中高分院判决魏应充共7罪（共同故意遗漏会计事项不为记录、逃漏税捐等罪），应运行有期徒刑2年，不得易科罚金。仍可上诉。[74]
• 2020年7月16日，顶新前董事长魏应充被控逃漏税2.1亿余元，一审遭判刑3年、得易科罚金328万元，但台中高分院二审却认为漏税金额庞大，不宜轻纵，改将其中的7罪判刑2年、不得易科罚金。案经撤销发回后，更一审改判刑1年10月，得易科罚金。对此，法界普遍对于更审判决认可，认为更审法院回归「相同案件应为相同处理」原则，因为「法律不该因人而异」，不能因为是名人，就改判重刑惩罚。[75]。