食平DD

《食平DD》（英语：）是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目食平D系列的第二辑，全节目共20集，由肥妈、陆浩明担任主持[1]。本节目于香港时间2014年4月14日起，逢星期一至五22:30－23:00在翡翠台和高清翡翠台播出，并于myTV提供节目重温。此节目由德国宝特约。

食平DD
Good Cheap Eats 2
类型饮食节目
主持肥妈、陆浩明
国家／地区 香港
集数20
每集长度30分钟（连广告）
制作
监制张志明
编审袁淑莲
制作公司香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
图像制式16:9 高清电视
播出日期2014年4月14日－5月9日
播出时间星期一至五 22:30－23:00（连广告）
无线电视高清翡翠台首播
图像制式16:9 高清电视
播出日期2014年4月14日－5月9日
播出时间星期一至五 22:30－23:00（连广告）
相关节目
前作食平D
续作食平3D
暖DD·食平D
今个夏天食平D
阿妈教落食平D
食好D 食平D（第一辑）
肥妈优质食好D
食好D 食平D（第二辑）
健康食平D
官方网站

每集内容
集数播映日期主题菜式
014月14日鸡翼十吃无难度
  • 瑞士鸡翼
  • 土匪鸡翼
  • 可乐鸡翼
  • 薯片鸡翼
  • 薯仔红萝卜番茄炆鸡翼
  • 金针云耳蒸鸡翼
  • 叉烧鸡翼
  • 香柠蜜汁鸡翼
  • 墨鱼滑酿鸡翼
  • 三色酿鸡翼
  • Tiramisu手造雪糕
024月15日「日式猪骨汤叉烧拉面」是这样炼成的
  • 麻酒烧骨汤底
  • 日式叉烧
  • 日式猪骨浓汤叉烧拉面
  • 芒果斑兰班戟
034月16日茶记可以再食平DD！
  • 花生酱西多
  • 超滑蛋治
  • 香炸面包条
  • 沙爹牛
  • 芝士捞即食面
  • 芒果肠粉
044月17日蔗渣价钱　煮出四道海鲜真味
  • 蒜茸豆豉蒸花鲛仔
  • 盐烧鲈鱼
  • 番茄煮红衫鱼
  • 煎封黄鱼配泰式青柠汁
  • 朱古力慕丝
054月18日肥妈下厨「Very骨」
  • 咖啡骨
  • 大漠风沙骨
  • 多味骨
  • 超级生果盘
064月21日来自星星的韩国菜
  • 韩式炒年糕
  • 韩式七彩冷面
  • 泡菜烧猪腩肉
  • 火焰雪山
074月22日肥妈煮𩠌「泰」够料
  • 泰式鱼饼
  • 泰式虾饼
  • 泰式斑兰鸡
  • 椰皇炖蛋白
084月23日自制台式卤肉及超平「燕窝」
  • 新式卤肉饭
  • 黄酒鸡
  • 树子A菜
  • 红枣杞子黑糖海燕窝果冻
094月24日学制葡国菜　在家烧乳猪
  • 葡烧乳猪全体
  • 葡国沙律
  • 非洲鸡
  • 鸳鸯木糠蛋糕
104月25日点止饭煲咁简单
  • 韩式海鲜豆腐锅
  • 花生夹饼
  • 海南鸡饭
  • 紫薯糖不甩
114月28日全猪宴发掘猪的「内脏」美
  • 胡椒猪肚汤
  • 炆猪脷
  • 猪膶面
  • 椰汁椰糖西米糕
124月29日日、台、西式牛任食
  • 西式炆牛脷
  • 台湾牛肉面
  • 日式牛肉丼
  • 雪莲子雪枣糖水
134月30日肥妈全鸭宴　免焗梳乎厘
  • 台式鸭舌
  • 冬菇炆鸭脚
  • 香橙鸭
  • 免焗梳乎厘
145月1日印度 x 咖喱 x 薄饼
  • 咖喱羊腩
  • 鹰咀豆饼
  • 印度薄饼
  • 栗子糊
155月2日羊肉够「疆」靠香料
  • 葱爆羊肉
  • 羊肉饭
  • 大盘鸡
  • 芒果布甸
165月5日肥妈呷醋有办法
  • 陈醋炸蛋
  • 黄耳木耳斋姜醋
  • 甜醋烩牛尾
  • 牛尾汤
  • 杨枝甘露
175月6日肥妈煮𩠌心中有「素」
  • 素汉堡
  • 墨西哥卷
  • 黑松露杂菇饭
  • 桂花糖鲜淮山
185月7日素汤煲出肉味来？
  • 粉葛腰果养生汤
  • 七彩炒粉丝
  • 金玉满堂
  • 抹茶豆腐芝士蛋糕
195月8日炮制「虾虾虾」美味大餐
  • 翠绿虾球
  • 芝士虾煲
  • 泰式干煎虾碌
  • 椰汁粟米糕
205月9日学煮怀旧菜　庆祝母亲节
  • 钵仔蒸鱼肠
  • 鱼肠煎蛋
  • 纸包骨
  • 田鸡饭
  • 水蒸蛋糕

收视

以下为本节目于香港无线电视翡翠台、高清翡翠台之收视纪录：

周次集数日期平均收视
101-052014年4月14日－4月18日23点
206-102014年4月21日－4月25日22点
311-152014年4月28日－5月2日22点
416-202014年5月5日－5月9日23点

参考数据
  1. . [2014-04-06]. （原始内容存档于2016-03-04）.

外部链接

电视节目的变迁
 香港无线电视翡翠台、高清翡翠台 星期一至五 22:30-23:00 时段
食平DD
（2014.04.14 - 2014.05.09）
年代大激斗
（2014.03.24 - 2014.04.11）		走过足球圣地
（2014.05.12 - 2014.06.06）
 香港 无线电视翡翠台 星期日 12:00-13:00
每次播映两集
11月17日暂停播映
食平DD
（2019.10.27 - 2020.01.05）
街坊厨神重出江湖
（2019.09.08 - 2019.10.20）		暖DD·食平D
（只选播其中12集）
（2020.01.12 - 2020.02.23）
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.