雜果冰

雜果冰是一種以多種水果粒調製的甜品、飲料,起源於香港[1]

雜果冰是起源於香港的冰室[2]。做法是將罐頭雜果與糖漿、水及冰塊混合而成。與雜果賓治不同的是,雜果冰不會加入紅色的色素,以及雜果冰會有相對較多的冰塊,此外雜果冰一般只會使用較廉價的罐頭雜果而非新鮮水果粒。

參見

參考資料

  1. 冰室 滋味回憶 页面存档备份,存于,U Lifestyle,2010-6-22
  2. 懷舊主題 半世紀冰室重開 页面存档备份,存于,東方日報,2014-8-27


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