蝦龍糊

蝦龍糊（英語：）是一種源自美國的醬汁[2]，主要由蝦、龍蝦及雞湯烹調而成，通常加入炒香的蒜和洋蔥，有時還會加入免治豬肉或打入雞蛋[3]，但不會加入奶油，該種醬汁可配合米飯或意大利粉進食，被認為是一種受到粵菜影響的美式中餐醬汁[4]。

蝦龍糊
加拿大多倫多一家餐廳供應的一碟蝦龍糊
类型醬汁
上菜顺序主菜
起源地美國[1]
主要成分龍蝦、蝦、雞湯、洋蔥

參考資料
  1. 江獻珠. . 果靈聞庫. 2021-05-24 [2023-11-23]. （原始内容存档于2023-11-23）.
  2. . AtlasMedia. [2023-11-23]. （原始内容存档于2023-11-23）.
  3. . Red House. [2023-11-23]. （原始内容存档于2024-01-12）.
  4. . Egg Farmers of Canada. [2023-11-23]. （原始内容存档于2024-01-16）.
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