蔬果

蔬果泛指蔬菜和水果，亦可以是两者的统称，是人类日常生活的必须食品。医学界建议每天至少要进食5份蔬果，即2份水果、3份蔬菜[1]，但不要饮果汁。[2]最好每天进食7份蔬果。[3]

蔬菜和水果的差别
蔬菜和水果的关系可用文氏图表示

蔬菜和水果都属于植物。水果常指植物的果实，如橙，而蔬菜相对难定义，有些是整棵植物，有些则是其茎、叶及根部，如萝卜和属于菜叶类的香菜等。有一些食物较难定义，不必能完全分类为蔬菜或水果，例如番茄就是其一。[4]

参见

参考
  1. . 香港大学. [2016-04-27]. （原始内容存档于2015-11-26）.[ 健康饮食金字塔]
  2. . BBC. [2016-04-27]. （原始内容存档于2016-08-11）.[ ]
  3. . 自由时报. [2016-04-27]. （原始内容存档于2016-05-13）.
  4. . 2012-06-12 [2016-04-27]. （原始内容存档于2016-04-20）.
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