罗勒属
罗勒属(学名:),为唇形科下面的一个属。它带有芳香气味,为一年生或多年生草本植物或灌木,其中大多数都生长在东半球的热带和温带。
罗勒属 | |
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罗勒 | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 唇形目 Lamiales |
科: | 唇形科 Lamiaceae |
亚科: | 荆芥亚科 Nepetoideae |
族: | 罗勒族 Ocimeae |
属: | 罗勒属 Ocimum L., 1753 |
种 | |
见正文: |
属名Ocimum源于希腊语okimon,一种芳香植物。
下属物种
本属包括以下物种:
- 灰罗勒 Ocimum americanum ,生长于非洲热带。
- 罗勒 Ocimum basilicum ,也称甜罗勒,为常见的烹饪调料。大多数烹饪用或装饰用罗勒都来自该种。
- 罗勒原变种 Ocimum basilicum var. basilicum
- 巨罗勒 Ocimum basilicum var. majus
- 疏柔毛罗勒 Ocimum basilicum var. pilosum
- 肉桂罗勒 Ocimum basilicum var. cinnamon
- 泰国罗勒 Ocimum basilicum var. thyrsiflora,是一种常见的泰国饭调料,其浓香味接近八角,经常用于咖喱饭和炒菜。
- Ocimum campechianum
- Ocimum fruticulosum
- 丁香罗勒 Ocimum gratissimum
- 毛叶罗勒 Ocimum gratissimum var. suave
- 丁香罗勒原变种 Ocimum gratissimum var. gratissimum
- Ocimum kilimandscharicum
- 圣罗勒 Ocimum sanctum ,在印度是一种宗教植物,通常用于茶饮、治疗和装饰。印度教中,毗湿奴派通常用它去朝拜毗湿奴。它也用于泰式烹饪中。
- Ocimum sebrabergensis Swanepoel & van Jaarsv.[1]
- 柠檬罗勒 Ocimum × africanum ,是灰罗勒与罗勒的杂交品种,它带有柠檬味,并常用于烹饪。
外部链接
- Wessel Swanepoel and Ernst J. van Jaarsveld. 2019. Ocimum sebrabergensis (Lamiaceae), A New Species from Namibia. Phytotaxa. 405(4); 203–209. DOI: 10.11646/phytotaxa.405.4.4
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