發酵家族
《發酵家族》（：／，英語：），為韓國JTBC自2011年12月7日起播出的開台水木連續劇，以韓式餐廳「天地人」為舞台講述孤兒青年追尋小時後記憶片斷的故事。日本播出時譯名為《天地人》。
| 發酵家族 | |
|---|---|
 | |
| 编剧 | 金志宇 |
| 导演 | 朴燦弘 |
| 主演 | 宋一國、朴真熙 |
| 制作国家／地区 |  |
| 语言 | 韩语 |
| 集数 | 24 |
| 每集长度 | 約70分鐘（含廣告） |
| 制作 | |
| 人 | 俞楨濬、尹在元 |
| 执行 | 李英俊 |
| 制作公司 | 叡仁文化 Master Works Media |
| 播出 | |
| 首播频道 | JTBC |
| 播出国家／地区 | |
| 播出日期 | 2011年12月7日—2012年2月23日 |
| 各地节目名称 | |
| 台湾 | |
| 港澳 | |
| 官方网站 | |
演員陣容
| 演員 | 角色 | 粵語配音 |
| 宋一國 | 吉軻德／高韓石 | 雷霆 |
| 朴真熙 | 李江山 | 程文意 |
| 李敏英 | 李宇宙 | 陸惠玲 |
| 崔宰誠 | 姜道植 | 劉昭文 |
| 金永勳 | 吳海俊 | 蘇強文 |
| 徐東賢 | 吳海俊（兒時） | |
| 姜信日 | 李基贊 | 林國雄 |
| 李大根 | 薛老人 | 盧國權 |
| 金炳春 | 韓平萬 | 張炳強 |
| 尹熙秀 | 羅恩菲 | 羅杏芝 |
| 鄭愛利 | 鄭賢淑 | 蔡惠萍 |
| 申鉉彬 | 由紀惠 | 魏惠娥 |
| 李壹花 | 鄭金珠 | 許盈 |
| 崔用閔 | 吳明哲 | 譚炳文 |
| 崔德文 | 趙臺實 | 馮錦堂 |
| 趙載莞 | 朴玄守 | |
| 李泰雨 | 朴玄守（兒時） | |
| 金尚勳 | 金東水 | |
| 金基卜 | 姜磁石 | 葉振聲 |
| 吳龍 | 趙美男 | 李錦綸 |
| 趙軟祐 | 車龍彬（特別出演） | 陳廷軒 |
| 金賀恩 | 智賢（特別出演） | 劉惠雲 |
| 崔在燮 | 政昊（特別出演） | |
| 金圭哲 | 鄭成民（特別出演） | 陳卓智 |
| 金佳恩 | 女高生未婚媽媽（特別出演） |
收視率
| 集數 | 播出日期 | AGB 全國收視率 |
|---|---|---|
| 1 | 2011/12/07 | 1.563% |
| 2 | 2011/12/08 | 0.678% |
| 3 | 2011/12/14 | 1.222% |
| 4 | 2011/12/15 | 0.796% |
| 5 | 2011/12/21 | 1.062% |
| 6 | 2011/12/22 | 0.803% |
| 7 | 2011/12/28 | 0.952% |
| 8 | 2011/12/29 | 1.154% |
| 9 | 2012/01/04 | 1.076% |
| 10 | 2012/01/05 | 0.779% |
| 11 | 2012/01/11 | 0.667% |
| 12 | 2012/01/12 | 0.531% |
| 13 | 2012/01/18 | 0.705% |
| 14 | 2012/01/19 | 0.642% |
| 15 | 2012/01/25 | 0.820% |
| 16 | 2012/01/26 | 0.811% |
| 17 | 2012/02/01 | 0.877% |
| 18 | 2012/02/02 | 0.984% |
| 19 | 2012/02/08 | 1.005% |
| 20 | 2012/02/09 | 1.061% |
| 21 | 2012/02/15 | 0.842% |
| 22 | 2012/02/16 | 0.799% |
| 23 | 2012/02/22 | 0.612% |
| 24 | 2012/02/23 | 0.694% |
| 平均 | 0.881% | |
- 收視最低的集數以藍色表示，收視最高的集數以紅色表示，而空格則表示該集的收視沒有相關數據。
同時段競爭節目
外部連結
- 韓國JTBC官方網站（）
- 香港TVB官方網站（繁體中文）
- Daum上《發酵家族》的資料（）
| JTBC 水木劇 | ||
|---|---|---|
| 發酵家族 （2011年12月7日－2012年2月23日） | ||
| 開創時段 | 妻子的資格 （2012年2月29日－2012年4月19日） | |
 香港 無綫劇集台 星期日 17:00 - 19:30及23:00 - 01:30 | ||
|---|---|---|
| 發酵家族 （2012年4月15日－2012年7月1日） | ||
| 愛漫弦 （2012年2月19日－2012年4月8日） | 拜機長 （2012年7月8日－2012年9月9日） | |
| 香港 高清翡翠台 星期日午夜連續劇 | ||
| 吸血鬼檢察官 （2012年11月18日－2012年12月23日） | 發酵家族 （2012年12月30日－2013年3月24日） | 拜機長 （2013年4月7日－2013年6月9日） |
 臺灣 東森戲劇台 星期一至五 21:00 - 22:001月21日起 20:00 - 22:00 2月8日 20:00 - 21:00 | ||
|---|---|---|
| 發酵家族 （2013年1月15日－2013年2月8日） | ||
| 當愛來敲門 （2012年12月3日－2013年1月18日） | 依然愛你 (2013年2月8日－2013年5月6日) | |
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