燒冷冰

燒冷冰，屏東潮州名產[1]，通常販售於潮州當地冰果室，在挫冰中挖一洞，將熱紅豆湯圓置入，上再鋪蓋挫冰，即燒冷冰原型，風味獨特絕佳，但腸胃不佳者，忽冷忽熱食物不宜常吃。

參考資料
  1. 陳宏銘. . 臺灣蘋果日報. 2019-02-08 [2021-08-08]. （原始内容存档于2021-08-08） （中文（臺灣））.
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