斗味

斗味英语Taste),是凤凰网旗下凤凰视频制作的美食达人秀,也是中国互联网首档美食达人秀节目。节目由蔡澜李辉戴龙刘一帆担任嘉宾。节目在开放厨房里,每期有十位来自全国各地的美食达人以打擂台的方式一决高下,凭借自己的技艺打动评委的心。节目以嘉宾盲品的形式对菜品进行评论。[1]

斗味——中国人的口水战
Taste
片头
类型饮食节目
原作凤凰视频
总导演刘阳
导演孙钊
评委蔡澜(第1-2集)、李辉戴龙刘一帆
制作国家/地区 中国大陆
语言普通话
字幕繁体中文[注 1]
季数1
集数7
每集长度约35分钟
制作
拍摄/制作年份2013年
出品人刘爽
监制李鸣刘阳
制作公司凤凰视频
凤凰视频首播
播出国家/地区 中国大陆
播出日期2014年5月5日—2014年6月16日
凤凰卫视中文台首播
图像制式SDTVHDTV(高标清同步广播)
声音制式立体声
播出国家/地区 香港
播出日期2014年7月5日—2014年8月16日
凤凰卫视欧洲台、美洲台、澳洲版首播
图像制式SDTVHDTV(高标清同步广播)
声音制式立体声
播出国家/地区 香港[注 2]
播出日期2014年7月27日—2014年9月7日
相关节目
前作马道成功》(中文台)
我要当歌手》(欧洲台、美洲台、澳洲版)
续作寻味
第一季官方网站 官方网站

本节目第一季于2014年5月5日开播,至2014年6月16日播毕,共播出7集,凤凰视频版本由东风风行景逸X3冠名。

每期参赛选手

第一期

姓名来自菜品
关高峰河南套四宝
兰桂均(擂主)四川金丝面
邵建平浙江烩群龙
朱传焕广东草莓抓炒香酥咕噜肉
白雪河北巫婆汤
黄伟重庆鸡豆花
臧全竹北京老北京春饼
陈子宝河南腰花
田晟(土家族湖南茅古斯福肚社饭
老萨台湾三杯豆腐

第二期

姓名来自菜品
郭科广东顶汤汆活海参
李权超广东金牌黄金炒饭
邓秀连(苗族贵州牛香吧
景帕旺(傣族云南牛撒撇
黄雪珂四川连山回锅肉
林弟先北京天麻乌鸡
李薇辽宁玫瑰乳饼球
汪洋湖北皮条鳝鱼
赵斌(擂主)北京金汤碧绿豆腐
刘鑫山西一窝酥

第三期

姓名来自菜品
孔庆璞江苏明宫河豚
李红伟(擂主)江苏特色黄金蹄
王珊珊山东济宁辣子鸡
朱琳辽宁鱼羊鲜
周世勤(布依族贵州布依族酸肉
张玉娥河北绿波天鹅
沈鹏江苏拆烩鲢鱼
阿不来提(维吾尔族,擂主)新疆手抓饭
肖志翔安徽玉子琵琶豆腐
吴贤飞安徽小羊肉

第四期

姓名来自菜品
王昌荣(擂主)山东九转大肠
段誉河南冰火沙窝焗胡椒鳕鱼
段银春云南外婆虾包饭
孙瑞斌山东辣炒童子鸡
黑永利北京它似蜜
张连彪(满族河北珠戏牡丹
张玉君河北甜汁爆鲜虾
李淑(朝鲜族吉林长白山珍雪蛤羹
张华陕西葫芦鸡
张榀辽宁菊花鱼

第五期

姓名来自菜品
朱南祥江苏黑官宴
郭江龙山西头脑配帽盒
陈泯西(擂主)贵州折耳根炒腊肉
朱兴平贵州宫保鸡丁
罗威四川宫保鸡丁
牛建鹏河北深海捞黄瓜香
张昱坤内蒙古新派东坡肉
赵梓宇广东富贵玉花
姚瑶浙江一碗面
刘治军湖南毛氏红烧肉

第六期

姓名来自菜品
麻剑平北京黑鱼籽鮰鱼狮子头
范林峰河南牡丹燕菜
李源陕西驼蹄羹
周文婷(擂主)广东客家酿豆腐
石均峰云南纳西江边辣
李桃北京香煎咸鱼藕饼
吴奕翔安徽翠竹报春
李毅勤山西羊肉汤
骆林贵广东火焰鱼
黄燕斌广西本味玉米豆花

第七期

本期擂主空缺。

姓名来自菜品
李九锡天津灌云豆丹
才果(藏族青海人参果饭酥油茶
雷清锋陕西五行养生菜
郑红广东冰梅鸭
王增玲、张文文江苏大煮干丝
赵巍巍北京露红烟绿赵烧牛肉
潘春春陕西春意凉皮
庞云德北京清宫御膳金钱袋
周营河北李鸿章烩菜
龙小波贵州酸汤鱼

各平台播出情况

凤凰视频

《斗味》第一季于2014年5月5日在凤凰视频开播,至2014年6月16日播毕,每周一上午10点(北京时间)更新一期。在2014年世界杯足球赛期间,凤凰视频将《斗味》的精彩从线上延伸到线下,推出了主打视频O2O的“斗味盒子”,使节目品牌实现了线上线下的双重强化。在《舌尖上的中国2》和世界杯两大高收视节目的前后夹击下,《斗味》依然创造了单集观看次数2000多万的记录,创下互联网原创栏目新高。[2]

凤凰卫视

2014年7月5日至2014年8月16日,《斗味》第一季在凤凰卫视中文台播出,接档《马道成功》,创全媒体深度整合第一例。[2]而在凤凰卫视欧洲台、美洲台、澳洲版,由于播出台视外购节目《我要当歌手》,导致节目延期至2014年7月27日播放,至2014年9月7日结束。《斗味》播出结束后,凤凰卫视将播出依然由凤凰视频制作,带有纪录片气质和真人秀元素的美食外景类节目《寻味》。

凤凰卫视中文台、欧洲台、美洲台、澳洲版的播出时间如下:[3]

  • 凤凰卫视中文台香港时间星期六15:00-15:35、星期日09:30-10:05、23:30-00:10、星期一06:25-07:00。
  • 凤凰卫视欧洲台:格林威治时间星期日09:35-10:15、20:30-21:10。
  • 凤凰卫视美洲台:美国西岸时间星期日08:40-09:20、20:00-20:40。
  • 凤凰卫视澳洲版:悉尼时间星期日18:35-19:15、星期一05:30-06:10。

注释

  1. 凤凰卫视播出的版本,字幕有所不同。
  2. 实际为当地机构代播(不是在香港总部发射播出)。

参考资料

  1. . [2014-08-11]. (原始内容存档于2018-09-03).
  2. . [2014-08-11]. (原始内容存档于2014-07-14).
  3. . [2014-08-11]. (原始内容存档于2013-07-14).

外部链接

香港凤凰卫视中文台 星期六15:00-15:35首播
斗味
(2014年7月5日-2014年8月16日)
马道成功
(2014年1月4日-2014年6月28日)
寻味
(2014年8月23日-2014年9月27日)
香港凤凰卫视欧洲台、美洲台、澳洲版 (播出时间见上)
斗味
(2014年7月27日-2014年9月7日)
我要当歌手
(2014年5月11日-2014年7月20日)
寻味
(2014年9月14日-2014年10月19日)
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