救火

饥饿法（Starvation）是将供应燃烧的燃料除去，使火因没有燃料而熄灭。

一般采用的方法如下：

1. 将火燄邻近的可燃物体移去;
2. 将正在燃烧的物体移去，远离其他可燃物体;
3. 将正在燃烧的物体分成小堆，使火势减弱，然后个别扑灭，或让其自行将燃料耗尽而熄灭。

窒息法（Smothering）是将火焰四周的空气中所含氧气成分大幅减少，终止燃料与氧气的化学变化（氧化作用），令火熄灭。但这方法对于一些本身能在燃烧中分解出氧气的燃料如赛璐珞（Celluloid）并不适用。

一般采用的方法：

1. 用对象覆盖火焰，使火焰与空气隔绝。
2. 将不能助燃的气体（灭燃气体，例如二氧化碳、氮气等）向火焰周围灌注，将空气驱离火焰，令其熄灭。

当燃烧所产生的热量不能弥补被散发的热量时，热力便会下降，进而低于燃点，而终止燃烧，这就是冷却法（Cooling）。

一般采用的方法是使用大量吸热的物质（如水）灌向火焰，使其吸去燃烧所产生的热量而终止燃烧。

抑法（Inhibition of Chain Reaction）就是使用灭火剂参与到燃烧反应历程中去，抑制燃烧使之链式反应而使燃烧终止。