十腕总目

十腕总目（学名：），俗称“乌贼”，古称“乌鲗”，是一种头足纲蛸亚纲新蛸下纲之下的一类软件动物，所有乌贼都可以喷墨。乌贼类可以大致概括本类多数动物。与蛸亚纲的其他分类一样，十腕总目的所有物种都同样有10只触手，但其第四对触手演变成为了有吸盘的长触须。海鲜食物中常见的的鱿鱼、花枝、墨鱼等都属于这个总目。

  此条目介绍的是生物学上“总目”级别的墨鱼和鱿鱼，亦是这两者的统称。关于身体有一圈肉鳍的而且是“目”级别的头足纲，请见「墨鱼」。关于身体后方有肉鳍而且是“目”级别的鱿鱼或乌贼，请见「管鱿目」。关于肉鳍移动至身体末端的“亚目”级别的鱿鱼，请见「开眼亚目」。

十腕总目
化石时期：石炭纪–现代[1]
Juvenile cephalopod from plankton
Antarctica
科学分类 编辑
界： 动物界 Animalia
门： 软件动物门 Mollusca
纲： 头足纲 Cephalopoda
亚纲： 蛸亚纲 Coleoidea
下纲： 新蛸下纲 Neocoleoidea
总目： 十腕总目 Decapodiformes
Leach, 1817[2]
演化支
异名
  • Decembrachiata
    Winckworth, 1932

历史名称
  • 《埤雅·释鱼》、《古今图书集成》：「乌鲗八足绝短者……一名缆鱼，风波稍急，即以其须黏石为缆。」
  • 何乔远《闽书》：「乌鲗，一名乌贼，一名墨鱼，一名缆鱼，大者名花枝。」
  • 《福清县志》（康熙壬子年版）：「俗呼乌贼大者为花枝。」
  • 《泉州府志》（乾隆二十八年刊本）：「按墨鱼花枝有异，墨鱼尾圆，花枝尾尖肉较嫩脆，又一种小者名墨斗。柔鱼形似乌鲗，干以酒炙食之味最美。锁管似乌鲗而小，色紫。」

名称混淆

十腕总目，和八腕总目同属新蛸下纲。八腕总目即章鱼、八爪鱼，十腕总目即乌贼。与头足纲管鱿目闭眼亚目枪乌贼科的锁管：透抽、小卷、软丝仔不同。

无论墨鱼/乌贼科(cuttlefish)、鱿鱼(squid)都是乌贼的一类，即十腕总目。在英文中，应于中文「乌贼」的词汇是Decapodiformes（十腕总目），而具体的乌贼们则代表更狭小的Squid/Teuthida（鱿鱼/管鱿目）或Cuttlefish/Sepiida（墨鱼/墨鱼目）。大众也因俗名太多，而分不清三者的区别。

因为鱿鱼即管鱿目也会喷墨，所以在中文里，鱿鱼和乌贼同有「墨鱼」的别名，但鱿鱼是和乌贼无关的一目、而墨鱼等于乌贼科范围比乌贼小一点点，无论墨鱼(cuttlefish)、鱿鱼(squid)都是乌贼的一类、同属于十腕总目。

在中国，许慎的《说文解字》《鱼部》提到：「鲗：乌鲗，鱼名。从鱼则声。」[3]（鲗此字是指乌鲗，是一种鱼的名称。发音是「则」。由此可知乌贼最早的称呼源自东汉时期。

文献

参考数据
  1. Joanne Kluessendorf, Peter Doyle. . Palaeontology. 2000-11-01, 43 (5): 919–926 [2018-04-02]. ISSN 1475-4983. doi:10.1111/1475-4983.00155 （英语）.
  2. Young, R. E.; Mangold, K. M. . The Tree of Life Web Project. 2008 [2013-02-08]. （原始内容存档于2020-11-06） （英语）. 已忽略未知参数|ast2= (帮助); Authors list列表中的|first2=缺少|last2= (帮助)
  3. Sturgeon, Donald. . http://ctext.org/shuo-wen-jie-zi/yu-bu7/zh. [2018-02-08]. （原始内容存档于2018-02-09） （中文（台湾））. 缺少或|title=为空 (帮助)

延伸阅读

[在维基数据编辑]

维基文库中的相关文本： 《钦定古今图书集成·博物汇编·禽虫典·乌贼鱼部》，出自陈梦雷《古今图书集成》

外部链接
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