八方雲集

1998年6月開設第一間門市，2000年1月在台北士林成立公司；2004年全台分店超過100家。

2008年起營業據點擴展到香港[7]，並在2010年開放香港區加盟。

2011年10月10日，八方雲集創辦人林家鈺成立八方雲集社會福利慈善事業基金會。

2014年在中國大陸福建省設立分店，高峰期在中國大陸有110家分店，集中在福建省、深圳市、蘇杭區與東北地區，並在福州、杭州、深圳三地設立工廠，2016年與大連彤德萊餐飲管理集團合資發展大連及天津市場，同年啟用大連與天津工廠[8]；但在2019年陸續結束深圳、蘇杭區與東北地區之分店，至2022年年末將福建省餘下之全部17家分店，離開中國大陸市場[9]。

2021年6月15日，臺灣證券交易所董事會通過八方雲集（2753）上市案，同年9月9日掛牌上市，成為台股QSR的上市公司。

2022年3月26日，在美國南加州工業市開設美國首家門市。[10]

截至2022年10月，台灣共有1,004家店鋪，全球總門店數1,077家[11]。

• 百芳池上便當[12]
• 八方台式麵屋[13]
• 梁社漢排骨[14][15][16]
• 丹堤咖啡
• 芳珍蔬食[17][18][19][20][21]

• 台灣2014年的地溝油事件中，咖哩餃用到美廚公司生產的油蔥酥[22]、八方雲集的玉米濃湯使用到摻雜頂新牛油的統清「金世紀酥油」[23]。
• 台灣2024年的蘇丹紅事件中，3月4日高雄市衛生局日前抽驗發現2家業者輸入中國辣椒粉檢出蘇丹紅成分，並於晚上10時公布下游流向廠商包括八方雲集、維力食品、海底撈等；八方雲集澄清，未採購高市衛生局公布的違規辣椒粉原料[24]。但是5日受到高雄市衛生局打臉[25]，並且新北市衛生局也指出，八方雲集去年確實從佳廣進貨4,104公斤韓式粗辣椒粉，製成韓式餡及紹辣醬[26]。

• 四海遊龍

维基共享资源上的相关多媒体资源：八方雲集

• 八方雲集台灣官網
  • 台灣公司資料 （页面存档备份，存于）
  • 八方雲集 台灣的Facebook專頁（繁體中文）
  • 八方雲集 台灣的Instagram帳戶
• 八方雲集 香港的Facebook專頁（繁體中文）
• 八方雲集美國官網
  • 八方雲集 美國的Facebook專頁
  • 八方雲集 美國的Instagram帳戶
• 財團法人新北市私立八方雲集社會福利慈善事業基金會 （页面存档备份，存于）