M&M's
历史
玛氏食品创办人之子老福雷斯特·玛氏,于1930年代的西班牙内战看见士兵食用英国制的聪明豆得到灵感,以有颜色的外壳包裹着巧克力小粒发明了M&M's,并于1941年得到专利[1],在纽泽西州正式生产[2]。
颜色
M&M's原来只有褐色。1960年增加了红、黄和绿色。由于对人工合成色素苋菜红 (Amaranth, FD&C Red #2)的可能致癌的健康顾虑,红色在1976年被取消,橘色被增加以取代红色;尽管M&M's并没有使用这种色素,但红色糖衣的糖果还是被取代,以移除消费者的疑虑。1987年,大众已忘记对红色色素的恐慌,因此红色被恢复。1995年,由消费者投票增加了蓝色。
目前M&M's有6种颜色:褐、红、黄、绿、橘与蓝色(花生核仁的糖果有相同的颜色)。少数其他颜色只在特定节日发行。在美国,包括:
款式
- 牛奶朱古力。(棕色包装)
- 1941年自公司开业开始发售。
- 花生朱古力(黄色包装)
- 牛奶朱古力包着一粒花生,1954年开始发售。
- 花生酱朱古力(橙色包装)
- 开售年份不明
- 黑朱古力
- 2006年开始发售。
- 花生黑朱古力
- 2007年开始发售。
- 红莓味朱古力
- 2007年开始发售。
- 杏仁味朱古力
- 1988年开始发售。
- 杏仁味花生朱古力
- 1990年开始发售。
- 迷你M&M's
- 也是牛奶朱古力,但每粒朱古力的体积比正常的小。
- 脆脆心朱古力(蓝色包装)
- 薄荷脆心朱古力(绿色包装)
参考资料
外部链接
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