iOS 13

iOS 13变更了地理定位数据的处理方式。当某应用程序要求访问定位信息时，用户可选择在使用该应用程序时授予访问权限，从不授予，或是仅授予单次访问。当应用程序在背景访问定位信息时，应用程序要求访问蓝牙和Wi-Fi时（这两项功能也可用于未经同意的地理位置定位），用户也将收到类似的后台位置访问询问提示[5][6]。

根据2019年8月的报导消息指出，自2020年4月开始用于VoIP的PushKit API将仅限于互联网电话的使用，从而弥补其他应用进程于背景数据收集的「漏洞」[7][8]。

iOS 13的操作系统可以切换为黑暗模式（Dark Mode），顾名思义就是把整个操作接口变成暗黑色的主色调，并降低屏幕亮度，尤其在昏暗环境观看更舒适，可以保护双眼，让OLED屏幕更耐用，而且更省电。全系统的黑暗模式让用户为整个iOS和iPadOS用户界面、所有本机应用程序和支持的第三方应用程序激活明暗配色方案。它可以手动打开或设置为根据一天中的时间自动切换明暗模式[9]。

音量指示器进行了重新设计，以一个更纤细的长条取代了较大的置中覆盖层，纵向靠近音量键，横向时显示在顶部。该长条也可以直接操作[10]。

Apple Music、Apple Podcasts和Apple Books卡片的用户界面元素已在系统范围内实现，可供第三方在其应用程序中使用。

Siri使用一种称为「神经TTS」的软件合成的语音，旨在听起来比以前所使用人声剪辑的版本更自然。Siri也变得更加实用，并且提供了新的声音控制。在默认情况下，Siri的应用程序捷径会安装于设备中。Siri还会使用HomePod来学习和识别不同人的声音。Siri也可以在AirPods上自动大声朗读收到的消息[11][12]。

QuickType虚拟键盘具有QuickPath，让用户在键盘上滑动手指以完成单词和短语。此功能从前只能通过第三方键盘应用程序使用，例如：SwiftKey、Adaptxt、Gboard和Swype[9][13]。表情符号贴纸已包含在表情符号键盘上，并且可用于任何常规的表情符号的地方[14]。

iOS 13和iPadOS 13为剪切、拷贝、粘贴、撤消和重做添加了全新的系统级手势界面。三指向左或向上滑动将撤消；三个手指向右或向下将重做；一个三指捏是拷贝；两个三指捏是剪切；三指打开是粘贴。三指单击将显示一个包含所有五个选项的快捷菜单[15]。

蓝色文本指针可以在文本字段周围移动，方法是按住以拾取并移动它。许多用于文本选择的新选项获添加：双点击一个单词将会选择它；点击三下则选择一个句子，而点击四下则选择一个段落，[16]。

一项名为「使用Apple登录（）」新的单一登录服务已跟iOS 13合成，并且让用户以最少的个人信息为第三方服务创建帐户。用户可以使用私人的真实电子邮件地址，或选择为每个帐户制作一个一次性电子邮件地址以提高隐私和匿名性，并减少可与单一电子邮件地址相关联的信息量[17]。

所有支持第三方登录方式的iOS应用程序（例如Facebook或Google），都必须实践「使用Apple登录」[18][19][20][21]。iOS人机接口指引还指出，在应用程序界面中，「使用Apple登录」应优先于应用程序界面中的任何其他登录进程[22][23]。

iOS 13包含多项性能改进。iPhone X、XS/XS Max和XR的Face ID速度比iOS 12快了30%。一种新的文档格式使应用程序下载量减少多达50%，应用程序更新量减少多达60%，而应用程序打开速度提高了两倍[9]。

跟许多笔记本电脑相类似[24]，iOS 13具有将电池充电百分比限制为80%的功能[25]。它保持电池百分比更集中，而不是完全充电和放电以减少对电池的压力。这减少了锂离子电池的电池老化并延长其使用寿命。

iOS 13引入了新的内核触觉框架。在 iOS 13 之前，应用程序只能提供默认的触觉模式。内核触觉让开发人员能够更精细地控制iPhone的触觉引擎（Taptic Engine），包括同步音频，容许应用程序提供自订的触觉和音频反馈[26]。此功能仅适用于iPhone 8或更新机型[27]。由于这些设备中缺少触觉马达，所以iPod Touch也不支持它。

3D触摸于iOS 13中被苹果公司专为iPhone Xʀ以及后续iPhone 11系列所开发的触摸操作方式Haptic Touch取代。在旧有的仍具备有3D触摸面板设计的机型上（iPhone 6S～iPhone Xs)，3D触摸仍可以触发操作，其有相较于Haptic Touch更快的反应速度。

iOS 13 中，Apple Music首次支持滚动即时歌词。同时，歌曲播放详情页也得到了改变。

iOS 13中，苹果地图针对美国境内推出了类似竞争对手Google Maps的街景地图功能，并预计2019年底开放使用；其他国家将在2020年陆续开放街景功能。此外，地图显示内容也更加细致丰富。针对中国境内用户，苹果地图还增加了路口导航功能。

iOS 13的Homekit添加加了安防视频功能。用户连接到Homekit的安防摄像头所拍摄的视频将会被端到端加密，并储存在iCloud的专用无限储存空间内，仅家庭内受邀的用户可以访问这些视频。

在iOS 13中，“信息”应用进程传送信息时可以将自己编辑的个人资料和头像一同传送给对方，从而使得iMessage相比传统短信更接近Facebook Messenger、Line和微信等即时通讯应用进程。

• iOS 13中，人像光效得到了改善。用户可以在拍照之后再调整打光距离从而取得更独特的照片效果。
• “照片”应用进程得到重大升级，照片排列顺序现在被划分为年、月、日和全部照片四个层级，所有照片皆按照该逻辑被自动整理归类。
• 在照片编辑页面，各项参数设置的界面更加明了清晰，设置项也更多，例如垂直和水平视角矫正之类的功能被加入编辑器。系统内置滤镜在iOS 13内也支持调整滤镜强度。此外，iPhone首次支持了在“照片”app内对视频进行色调、光效、时长、旋转和剪裁等方面的编辑。

• 标记电子邮件时时，可以从各种颜色中进行选择。彩色标志在所有Apple设备上可通过iCloud同步到Mail，并且可以随时将其更改或删除。
• 除了「回复」、「回复全部」、「转发」和「队列」之外，「回复」选项还增加「标记为未读」、「移至垃圾邮件」、「移至其他信箱」、「标记选项」以及新的「静音」选项。
• 将所有Apple设备上电子邮件通知静音。
• 当您输入文本时，键盘上方会出现一个方便的新格式栏，提供全面的格式和附件选项，包括扫描，插入照片或视频，加入附件和插入图纸的功能。
• 新项目栏增加了全面的文本格式工具，可让您编辑具有专业格式的电子邮件。格式化包括新的字体样式，大小和颜色选择、删除线、对齐、编号和项目符号列表，以及缩进。
• 支持所有系统字体以及自行安装的字体。
• 新的照片选择器占据屏幕的下半部分，可在选择照片时看到的电子邮件。
• 更新了地址自动填写功能
• 将在收件人加到到电子邮件地址时，会列出每个发件人下的电子邮件地址选项

Memoji 添加了更多设计，从头发、嘴唇、帽子、耳环、甚至可以戴 AirPods。此外，还增加了 Memoji Sticker，将可在 A9 处理器或以上的 iOS 系统设备上使用，并可发送至其他iPhone用户的手机上。Memoji制作的表情还可添加到键盘的“表情符号”栏并运用于第三方apps。

从iOS 13和macOS Catalina开始，苹果对其设备添加了对DualShock 4手柄和Xbox无线手柄的支持，并准许用户通过连接手柄游玩特定游戏[28]。而任天堂Joy-Con和Switch Pro手柄则由于采用了另外的蓝牙协议而无法连接到iOS和Mac设备。

iOS 13（包括iPadOS）的beta版和正式版，因进程错误过多而经常为人诟病。

iOS 13.0出现了很多严重的问题[29]，包括：

• 应用进程异常退出
• 后台运行的应用进程异常退出（杀后台）
• 三指触摸屏幕“弹出文本编辑框”
• 相机和面容ID不工作
• 电池续航能力萎缩
• 一系列其他问题

iOS 13.2虽然对前述错误有所修正，但是由于新功能的添加和修复不彻底，仍存在以下问题[30]：

• 杀后台（13.2.2有所修正）
• HomePod变砖
• 耗电严重、电池续航能力萎缩
• 其他问题

iOS 13的其它版本也存在或多或少、或大或小的问题。直到iOS 13.6才将大部分错误修正完毕[31]。iOS 13.6.1修复了散热管理问题导致的屏幕发绿问题[32]。

iOS 13是第一个版本号第二位最大的iOS系统，最新版本的版本号为13.7。相比之下，截至2020年7月16日，iOS 12的最新版本为12.4.8，iOS 11的最新版本为11.4.1。

部分型号的3D Touch功能被弱化。例如3D Touch大部分时候的效果变成等同于长按，比原先触发的时间更长。使用Peek pop功能预览图片的时候手指必须离开屏幕才能进入图片详情。也不再支持利用3D Touch来移到光标选择文本，但可以长按空格键来移动光标。同时选择文本时的放大镜效果也被去除。

2019年10月3日，与其他地区包括台湾地区的iOS用户比较，中国大陆、香港、澳门又多了一个版本，当用户更新iOS 13.1.1时，移除了中华民国国旗Emoji，界面也显示了“X”标志，Siri回答时，将台湾称呼为“中国台湾”。甚至在英文输入法键盘上输入“Taiwan”也无法出现中华民国国旗。