高楼面

高楼面（越南语：）是越南一种面类料理，里面加了猪肉和蔬菜，这种料理发源自广南省会安市，所以又称会安干面。[1]

高楼面
一碗高楼面
类型面
起源地越南
地区会安市
主要成分面、猪肉和蔬菜

由来

关于高楼面之由来有多种说法，普遍是认为其由干捞面演变而来。[2]

参考文献
  1. noodlepie: Cao lau 的存盘，存档日期2007-09-28.
  2. . [2016-11-03]. （原始内容存档于2011-08-24）.

外部链接
维基共享资源上的相关多媒体资源：高楼面
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.