金線蓮

金線蓮(學名:Anoectochilus roxburghii)又稱金線連金線蘭金絲草烏蔘,是蘭科開唇蘭屬的植物,可以入,可治療高血壓心臟病糖尿病等疾病。分布於福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南,湖北等亚热带及热带地區。

植物簡介

恆春金線蓮外觀

金線蓮屬多年生草本植物,多分佈中低海拔,生長於陰涼的腐葉土中。屬地生蘭。肉質匍匐莖,呈暗紅色,莖上有明顯的節點。葉形為卵形或卵圓形,葉面成墨綠色且有絨布質感,葉脈呈白金色的金屬反光條紋,金線之名由此而來。葉子背面呈淺紫紅色。總狀花序,白色花,夏秋之際開花。1974年吳進錩發表金線蓮的神奇用途[1]。另有一種銀線蓮(Goodyera matsumurana),與金線蓮類似,又稱假金線蓮。

栽培[2]

半日照冷涼環境,高濕度可促進生長。栽培介質適合用培養土或水苔。介質略乾就澆水,盡量保持高濕度環境。每季使用一次長效性綜合肥料,切記不可過量,以免傷根。也可使用扦插與無菌播種法繁殖。

功能與主治

金線蓮又稱「神農妙蓮」,根據李時珍《本草綱目》記載,金線蓮能入肝、脾、腎三經,起到養血、涼血、護肝、清熱解毒之功效,是歷代皇室宮廷的養生御品

《中藥辭海》 記載:「金線蓮主治肺結核咳血,糖尿病,膀胱炎,重症肌無力,風濕性及類風濕性關節炎,毒蛇咬傷。」

對支氣管炎、腎炎、關節炎等慢性病有較好的療效。其衝劑產品保肝護肝,有利於增強人體免疫力。此外,金線蓮產品含有生物鹼、固醇類化合物等成分,對高血壓、高血糖、高血脂人群,以及患有炎症、支氣管炎、小兒高燒等人群有非常好的療效。金線蓮中還含有多種微量元素,可以當作很好的保健食品。

據《中華本草》記載,金線蓮性平味甘,具有清熱涼血、祛風利濕、平衡陰陽、生津養顏、調和血氣、延年益壽的功效,被譽為民間藥王。金線蓮的成分和功效早己為人所熟知,不僅有良好的口碑,也有大量的文獻支撐。現代科學研究則發現,金線蓮含有多種氨基酸成分及抗衰老的微量元素,有天然的保健養生作用。

食用

採收的金線蓮應用透氣的竹簍裝,去除泥士,及時清洗、瀝干,即為金線蓮鮮品;採用烘乾機烘乾,當含水量達 9%以下、手折梗斷時為乾品金線蓮乾品有濃濃的野草香味,煎水後湯色從無色漸轉淡紫紅色,味平甘,人口有淡淡蘭花清香,過喉甘味。

注釋

  1. 《吳進錩台灣藥草譜》,1977,偉成出版社
  2. 臺北典藏植物園. . www.future.url.tw. [2023-12-18] (中文(臺灣)).

參考書目

  • 1893年《恆春縣誌》
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