酰基

基[注 1]（英语：），是指从带氧酸，包括无机酸除去一或多组羟基团的衍生的官能基，通式RM（＝O）－，包含一组双键氧原子和烷基（RC＝O）。在有机化学，酰基（IUPAC名：链烷酰基）通常由羧酸衍生，结构式RC（＝O）－，其中R代表附着到CO基用单键的烷基。虽然称呼多用于有机化合物，但原则上可来自磺酸、膦酸等其它类型的酸。在最常见的安排，酰基连接到更大的分子片段，在这种情况，碳和氧原子以双键相连。

一般酰基（蓝色），酰基离子（顶部中央），酰基自由基（右上），酮（左上），醛（左下），酯（底部中央），酰胺（右下）。 （R1，R2，R3：有机取代基或氢）。

酰基的结构。

酰基与卤原子、烷氧基、氨基或取代氨基及酰氧基结合分别获得酰卤、酯、酰胺和酸酐。[1]

通常酰基的中心原子为碳，但氮、磷、硫、氙等原子也可形成类似的酰化物，如亚硝酰氟、三氯氧磷、硫酰氯、氯化亚砜、四氟一氧化氙。此类酰卤一般称为卤氧化物。