猪肝面
猪肝面
,
粤语
称
猪润面
,常见于
香港
,最出名是在
深水埗
维记咖啡粉面
。把新鲜
猪肝
加
姜
煮熟做成猪肝汤底,再放
即食面
同煮,面熟加煎
蛋
即成。
[1]
参考资料
尝尝深水埗的味道
(
页面存档备份
,存于
)
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