蒜油意粉
蒜油意粉（義大利語：）是那不勒斯地區流行的一種意大利麵[1][2]。蒜油意粉中的麵條是義大利直麵，然後還要加入橄欖油炒過的蒜，有時還會放入辣椒、歐芹、帕馬森乾酪、義大利綿羊乾酪。[3]
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| 上菜顺序 | 主菜 |
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| 起源地 | 意大利 |
| 地区 | 坎帕尼亞大區 |
| 主要成分 | 義大利直麵、蒜、橄欖油、歐芹、碎紅辣椒 |
参考文献
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