硓𥑮石

在海洋中生活的珊瑚死亡后，其骨骸在海底沉积，随时间推移，逐渐堆积、增厚，成为以珊瑚骨骸为主体的珊瑚礁。若因地壳运动上升，或海水面下降而出露于海面，则为隆起珊瑚礁。日久盐分渐少，即可运用于建材。

菜宅

硓石一词可见于清代文献《澎湖厅志》卷十〈物产篇〉：「老古石，府志作石，生海中，皆咸卤结成，粗劣易腐，士人置盆盌中充玩。陈廷宪云：海底乱石，磊砢松脆，俗名老古石。拾运到家，俟咸气去尽，即成坚实，以筑墙、砌屋皆然。」说明此岩块生成于海中，待盐分减少后，利用其坚实的特性来筑墙砌屋。

一说「硓」之名是由珊瑚之英译「coral」而来，发音接近闽南语「硓」。如果「硓石」是由coral一词转音而来，「硓石」就有可能是从「硓石」讹变而成，因此「硓石」似是珊瑚礁岩体的原始俗称。[1]

早年澎湖民宅墙体多用硓石砌成。另外，澎湖终年少雨，海风强盛，土壤带盐分令植蔬生长不易，居民也利用硓石在住宅或菜圃前围起疏朗的矮墙，用以防风，此种建筑又称为菜宅。清道光年间筑凤山县城墙亦采用此石，是台湾的古老建材。

今日，仍可在澎湖看见许多硓石建筑物，尤以白沙、西屿、望安为最旧称「花宅」的望安乡中社村，由于古厝保存完整，在2004年被列入「世界100大最值得关怀及保存的文化纪念物」[2]，2010年，由文建会（中华民国文化部前身）正式登录为「重要聚落」。西屿二崁陈宅、白沙通梁古厝等亦流传至今。

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