乐农

乐农英语:)是香港第一家社会企业素食餐厅[1],位于新界荃湾三叠潭圆玄学院

乐农
Happy Veggies
乐农的标志
乐农的标志
成立时间2010年10月
类型社会企业
地址
坐标22°16′39″N 114°10′19″E
重要人物
曾志伟
戚美珍
口号为社会,为环保,
为健康,出一分力!
乐于助人 乐在于农 乐农
网站《乐农》官方网页

成立由来

影视红星曾志伟戚美珍为了协助残疾人士就业[2][3],通过香港影视明星体育协会慈善基金参加民政事务总署推行之「伙伴倡自强」社区协作计划[4],申请开设社会企业素食餐厅[5],获得到社联-汇丰社会企业商务中心的协助[6][7]。在2010年10月,成立香港第一家社会企业素食餐厅──乐农。

餐厅的名字,「乐」意指开开心心,「农」则取自谐音[8]

聘用聋人

乐农聘用不少聋人[9][10],他们都是通过慈善机构「龙耳」聘请[11][12]。聋人员工均身穿绿色制服,而每张餐桌上都放了纸牌给食客温馨提示,期望给予他们更多包容和耐性。如果食客遇到餐牌上不明白的事情,可以向身穿红色制服的健听员工求助或查找[13]

由于曾志伟积极协助聋人就业[14],于2011年4月3日,获得平等机会委员会香港失明人互联会联合颁发「无障碍英雄」的荣誉[15]

特色

菜式方面以家庭素食为主,不加味精。没有斋鸭、斋鸡、斋烧鹅,却有素饺子、花菇及素焗饭等食物[16][17]。此外,湾仔区议会文化及康体事务委员及圣雅各福群会合办「湾仔最喜爱食肆选举2011」,该餐厅获得票数最高的11间食肆之一[18]

参见

参考数据

  1. . 新报. [2011-06-12] (中文(香港)).
  2. . 新报. [2011-12-03]. (原始内容存档于2013-01-07) (中文(香港)).
  3. . 文汇报 (香港). 2010-10-05 [2011-06-12]. (原始内容存档于2011-12-28) (中文(香港)).
  4. . 苹果日报 (香港). 2010-10-05 [2012-01-07] (中文(香港)).
  5. . 成报. [2011-06-12] (中文(香港)).
  6. . 星岛日报. 2011-09-08 [2011-09-08]. (原始内容存档于2015-07-06) (中文(香港)).
  7. . 汇丰银行慈善基金. [2011-07-31]. (原始内容存档于2021-05-24) (中文(香港)).
  8. . 香港商报. 2010-12-06 [2011-06-12] (中文(香港)).
  9. . 苹果日报 (香港). 2011-03-19 [2011-12-03] (中文(香港)).
  10. . 大公网. 2011-03-13 [2011-12-03] (中文(香港)).
  11. . 苹果日报 (香港). 2010-12-19 [2011-06-12]. (原始内容存档于2020-03-27) (中文(香港)).
  12. . 成报. [2011-06-12] (中文(香港)).
  13. . 明报. 2010-11-03 [2011-06-12] (中文(香港)).
  14. . 东方日报 (香港). 2010-11-20 [2012-01-07]. (原始内容存档于2016-03-04) (中文(香港)).
  15. . 太阳报 (香港). 2011-04-04 [2011-06-12]. (原始内容存档于2016-03-04) (中文(香港)).
  16. . 头条日报. 2010-11-27 [2011-06-12] (中文(香港)).
  17. . 星岛日报. 2011-11-27 [2011-12-03] (中文(香港)).
  18. . 香港贸易发展局. [2011-08-18] (中文(香港)).

外部链接

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.