桄榔
桄榔(学名:)又称砂糖椰子,为棕榈科桄榔属下的一个植物种。由羽状叶片组成辐射状树冠,树干上留有老叶纤维状的黑色叶鞘。桄榔叶长约8.5公尺,其上小叶约1.5公尺长,叶尖形状不规则。生长在雨林,分布于马来西亚、印尼。
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桄榔 | |
科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
演化支: | 鸭跖草类植物 Commelinids |
目: | 棕榈目 Arecales |
科: | 棕榈科 Arecaceae |
属: | 属 Arenga |
种: | 桄榔 A. pinnata |
二名法 | |
Arenga pinnata (Wurmb) Merr., 1917 | |

桄榔的插画
用途
树液可制作椰子砂糖,收集自切口流出的树液蒸发成浓糖浆,冷却后便形成状似太妃糖的糖。幼叶叶鞘可做成有用的纤维,树干可做成水管。中国明清时期有人用桄榔树干来制作碗、盘、围棋盒等,纹理酷似竹子,常有人疑为竹材,精雅别致。
南宋赵汝适《诸蕃志》中有:“渤泥国……有尾巴树、加蒙树、椰子树,以树心取汁为酒。”[1]“加蒙树”即桄榔,为当地语言对音,参考巽他语:、他加禄语:。
参考文献
- 冯承钧. . 北京: 中华书局. 1956-10: 78. CSBN 12018·1. NLC 001085197.
- 世界药用植物图鉴 页38,Lesley Bremness 着,猫头鹰出版社 ISBN 978-986-7001-99-3
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