抹酱
抹酱是一种通常涂在面包和饼干等食物上的佐料。由于面包和饼干没有什么口感,涂上抹酱后可以让这些食物更好吃。常见的抹酱有黄油、干酪、蛋黄酱、芥末酱、番茄酱、千岛酱、塔塔酱、鲜奶油、人造奶油、蜂蜜、能多益以及肉酱 [1]。抹酱与蘸酱不同,后者通常不涂在食物上。
参考文献
- List of healthy spread food (health.com) 的存盘,存档日期2016-12-16.
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