手工艺人

手工艺人，或称为职人、匠人[1]、匠师，（英语：，日语：／ Shokunin），是指拥有某项熟练技巧，从事传统手工艺的工作者。古时的手工艺是以师徒制度传承，学徒跟随匠师担任助手，在日常工作中学习手工的技术和知识；现时的教育制度普及，学生普遍可以通过学校学习日新月异的技艺。

拉面师傅，摄于中国辽宁省大连市
一名铁匠正在打铁

辞源

东汉许慎编着的《说文解字》对「匠」字的解释是「木工也。从匚从斤。斤，所以作器也。」「匚」指的是放置工具的筐器，「斤」指的是斧头，「匠」最初指的是从事木工的木匠。[2] 《考工记》有云：「国有六职，百工与居一焉。」「百工」记述有关攻木、攻金、攻皮、设色、刮摩和搏埴的巧匠。[3]

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职人

职人（日语： Shokunin）是日本对于拥有高度技巧外，同时抱持专心将工作技艺一件事持续做到极致的一生悬命心态，职人对于自己产出的作品感到自豪，常常成为行业的翘楚受到社会敬重，甚至也有人领收国家俸禄得以专心持续精进技艺，也称为匠人或国宝。日本在法律面以文化财保护法将职人的技艺列为非物质文化遗产。[4][5]

另见

参考来源
  1. . 汉典. [2014-11-14]. （原始内容存档于2014-11-29）.
  2. . 说文解字. [2014-11-14]. （原始内容存档于2014-11-29）.
  3. . 国学网站. [2014-11-14]. （原始内容存档于2014-12-19）.
  4. 作者：北康利. . PHP研究所, 2008. 2008-01-01 [2021-12-05]. ISBN 9784569696836. （原始内容存档于2021-12-05） （日语）.
  5. 作者：徐重仁，洪懿妍. . Common Wealth Magazine Ltd, 2017. 2017-03-29 [2021-12-05]. ISBN 9789863982340. （原始内容存档于2021-12-05） （中文（台湾））.
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