塔罗糖

塔罗糖（Talose）是一種己醛糖。可溶於水，微溶於醇類，存在於某些植物和細菌中，可由葡萄糖或甘露糖經化學反應製備。用於土壤細菌毒性基因的表達控制研究。

塔罗糖[1]
IUPAC名
(3S,4S,5R,6R)-6-(Hydroxymethyl)oxane-2,3,4,5-tetrol
英文名
缩写
识别
缩写 Tal
CAS号 2595-98-4（(D)）  ☒N
23567-25-1（(L)）  ☒N
PubChem 99459
ChemSpider 89855
SMILES
 
  • O=C[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO
InChI
 
  • 1/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4-,5-,6+/m1/s1
InChIKey GZCGUPFRVQAUEE-KAZBKCHUBG
ChEBI 28458
性质
化学式 C6H12O6
180.16 g·mol⁻¹
熔点 124-127 °C
溶解性（水） 0.1 g/mL
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

參考來源
  1. D-(+)-Talose （页面存档备份，存于） at Sigma-Aldrich
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