吳明一

吳明一自小生長於員山鄉枕山村的農舍[1]，家族為詔安客家人[2]。服完兵役，他考上宜蘭高商，畢業後進入員山鄉農會擔任放款業務[1]。

之後吳明一因不想待在農村而去讀台北工專學建築[1]，36歲畢業[3]。工專畢業後再至大同公司工作，而常住於台北[1]。妻子陳月麗則在台北教插花[4]。

庄腳所在休閒農場落羽松

1991年，員山鄉大湖的農舍因人口流失而多有空居，獲政府「富麗農村」計畫補助1千萬改善當地環境後，吸引區運會遊客來此借宿，帶動當地民宿[5]。吳明一於1995年自大同公司採購課長退休[6]，便在自家土地舊居旁邊建了一幢歐洲式房舍作民宿[1]，內有7間臥房[4]，室內達120坪[1]。吳明一把3千多坪的蓮霧園改造成休閒農場並種植大鄧伯花等[7]，挖以夫妻名字取名的「明山麗池」的池塘[7]。

對於住宿者，吳明一會製作幻燈片對介紹縣內的景點[8][9]、提供自釀的楊桃酒[1]。吳明一本想讓兒子待在家鄉賣咖啡，但兒子寧願去台北工作[10]。妻子身兼廚師，製作當地風味的菜餚，如用金棗作成的棗餅、牛皮菜與蝦皮炒成的鮮蔬等[7]。此外，妻子還在休閒農場入口經營名為「鄧伯花廊咖啡」的咖啡館[10]。

1996年1月，記者就推薦吳明一取名「庄腳所在」的民宿[1]。次年8月，員山鄉舉行「觀光元年」活動，庄腳所在也受鄉公所推薦，並稱「是農政單位及旅遊局稱許的民宿典範」[11]。也有馬來西亞華僑都曾來此住宿，並在馬來西亞的華文報紙投稿推薦[8]。2004年，農委會評量休閒農場，庄腳所在名列前茅[12]。救國團也用使用庄腳所在的休閒農場作為未婚男女聯誼[13]。

庄腳所在休閒農場池塘

自宜蘭國際童玩藝術節開辦後，宜蘭縣的民宿大幅增加[14]。1996年10月11日，吳明一向政府陳情，希望政府讓農民經營的休閒農業、民宿有法人地位，以解決經濟問題[15]。宜蘭縣民宿服務職業工會發言人李庭蘭回憶，吳明一發展民宿卻屢遭取締，於是串連業者、找立法委員、向觀光局力爭，讓民宿終於合法，而對於台灣民宿發展影響深遠[16]。

2001年12月11日，交通部通過「民宿管理辦法」，民宿因此可以合法化[17]。2002年10月2日，苗栗縣三義鄉的馨雅民宿，成為第一家正式掛牌的合法民宿[18]。同月25日，宜蘭縣政府工商旅遊局公布取得合法民宿登記證的9間民宿，包含庄腳所在[19]。年末，庄腳所在是當時臺灣合法的18間民宿之一[20]。日後，吳明一與世新大學觀光系、美和技術學院休閒運動保健系合作，讓學生來此實習[21]。

庄腳所在鄧伯花廊咖啡館

為促進當地觀光，吳明一整合鄰近農民、民宿、餐廳，把區內百多農戶和77公頃農地組成「休閒農業經營班」[22]。2000年1月28日，吳明一帶行政院農委會到枕山村審查設立休閒農業專區[23]。因他寫的枕頭山休閒農業區規劃報告，獲農委會評定為全國最高分，讓枕山村成為臺灣第一個休閒農業區，他也因此被推舉為枕頭山休閒農業促進會主任委員[22]。擔任主任委員期間，他一自己寫規劃報告，也鼓勵同好加入民宿的經營[9]。如宜蘭市婦女李若清、黃玲娜在枕山村開始經營名為「橙堡」的民宿，就有受吳明一幫忙[24]。

2003年，吳明一與另外22家業者城組成鄉村之家聯誼會，並且發行民宿旅遊認同卡[25]。

2001年2月22日，吳明一受縣府推薦為模範農民，於中興新村省政資料館接受表揚[26]。2006年，吳明一的民宿獲交通部觀光局頒發「民宿經營績效卓著」[6]。2008年2月19日，慶祝農民節大會在宜蘭縣立運動場體育館舉行，吳明一獲頒傑出休閒農場經營者[27]。

2009年，吳明一於76歲取得佛光大學未來學研究所碩士[3]。2015年4月14日，82歲、被同行稱為「民宿之父」的吳明一因肺腺癌在國立陽明交通大學附設醫院去世[16]。