南北货

南北货，涉及柴、米、油、盐、酱、醋、茶等料理所需，或称「南北杂货」、「杂货」[1]，偶兼售五金或日用品。

香港青衣岛杂货商
现代日本杂货商

由来
杂说

说法不一，是指满清时代的商人，多通过同业公会方式于南、北「郊」等进行买卖，货物遂泛称「南北货」。[2][3]

另外一说，则是北方代表「水」和南方代表「火」，而当时日常生活用的物品多由金属跟木材等制成，东方代表「木」和西方代表「金」，契合中国的五行理论。[2]

考证
参见：东西

《北史·魏收传》：“南、北初和……求南货于收。”（南货）

明田汝成《西湖游览志余》卷二五《委巷丛谈》云：“今三百六十行各有市语，不相通用。仓猝聆之竟不知为何等语。”

清李斗《扬州画舫录》卷一：“南货业……皆大江以南之产”。

清翟灏考列，“市语如米行、丝行、绸绫行、线行、铜行、药行、典当、故衣铺、道家星卜、杂货铺、优伶、江湖杂流。”凡数十种，号称“江湖人市语尤多……事事物物，悉有稳称”[4]

自明隆庆（1567年至1572年）之后，海禁渐松，来自东洋（交趾、暹罗、吕宋、猫里务等）及西洋（中东、欧洲）之舶来品渐多，市所贩卖亦由传统南北货而加入舶来品。

著名集散地

台湾

香港

相关
商业

参考来源
书目
  • 方芳. . 香港: 万里机构－饮食天地社出版社. 2013-02-01: 153页. ISBN 978-962-145-108-8 （中文）. 试阅（繁体中文）
  • 刘还月. . 台北市: 台原. 1994.（繁体中文）p.240﹝节庆卷﹞
引用
  1. . 教育部《国语辞典简编本》. [2015-06-17]. （原始内容存档于2017-11-10）.
  2. . 文化部国家文化数据库. 2009-09-09 [2015-06-17]. （原始内容存档于2015-06-17）.
  3. . 公视网络商城. 2015-01-19 [2015-06-17]. （原始内容存档于2015-06-17）.
  4. 清翟灏《通俗编》卷38
  5. （英文）Dihua bustles during Chinese New Year （页面存档备份，存于） - Taipei Times
  6. . 教育部高中职信息技术融入教学资源网. [2015-06-17]. （原始内容存档于2015-06-17）.
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