半乳糖二酸

半乳糖二酸（英語：，也称为粘酸，英語：）是一种化学式为HOOC-(CHOH)4-COOH的多羟基二酸，是己醛糖形成的醛糖二酸之一，可由硝酸氧化半乳糖或半乳糖醇合成[1]。

半乳糖二酸
Structural formula of mucic acid
Ball-and-stick model of the mucic acid molecule
IUPAC名
(2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxyhexanedioic acid
别名 Galactaric acid; Galactosaccharic acid
识别
CAS号 526-99-8  checkY
PubChem 3037582
ChemSpider 2301286
SMILES
 
  • [C@@H]([C@@H]([C@H](C(=O)O)O)O)([C@@H](C(=O)O)O)O
InChI
 
  • 1/C6H10O8/c7-1(3(9)5(11)12)2(8)4(10)6(13)14/h1-4,7-10H,(H,11,12)(H,13,14)/t1-,2+,3+,4-
InChIKey DSLZVSRJTYRBFB-DUHBMQHGBT
性质
化学式 C6H10O8
摩尔质量 210.14 g·mol−1
熔点 230 °C（503 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

参考文献
  1.  Chisholm, Hugh (编). . 18 (第11版). London: Cambridge University Press: 954. 1911.
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