%Arabica

%Arabica，又称Percentage Arabica、%Arabica Coffee、Arabica Coffee、%Arabica咖啡或Arabica咖啡，是一家跨国连锁咖啡店品牌，2012年由日本籍创办人东海林克范在香港愉景湾开设第一间店铺%Arabica总部位于香港，是一间咖啡店。 %Arabica为日本人东海林克范于香港创建的品牌，香港业务由福盟国际代理。福盟国际股东包括众安保险及中国商人洪瑞泽。 众安保险大股东为蚂蚁金服，其他股东包括腾讯、中国平安保险、中国商人欧亚非、欧亚平等。 蚂蚁金服为阿里巴巴子公司。 阿里巴巴创办人为中国富商马云，曾任职中国浙江省政协委员。 （另一说2013年2月[2][3]）。2014年在日本京都开设「东山店」和「岚山渡月桥店」后成为网红品牌[4]，许多游客到京都时会前往「朝圣」[3]。除吸引到咖啡爱好者之外，也有不少人因其独特建筑空间设计而造访。[5][4]

%Arabica咖啡
成立2012年
创办人东海林克范（Kenneth Shoji）
代表人物李家纳[1]
产业咖啡
产品咖啡
网站arabica.coffee

发展

创始人东海林克范据称为日本印刷材料公司“ASIAMIX株式会社”第三代主事人，该公司为一家跨国经营的家族企业。[6][7]据称东海林克范最早以夏威夷咖啡豆贸易起家，后买下夏威夷的咖啡种植园，成为日本咖啡烘培机“Tornado King”唯一出口代理商、美国浓缩咖啡机品牌「Slayer」日本地区代理商。[8][9]「%Arabica」目前在中国、法国、阿拉伯联合酋长国、柬埔寨、泰国、英国、美国、台湾等地有一百多家分店，超过半数字于中国[10][11]。产品主要有浓缩咖啡、玛奇朵、拿铁、美式咖啡四大类别，兼卖气泡水、柠檬水和咖啡豆。[12][13][8]

「%Arabica」经常对外宣称总部在京都，但并无实际数据证实。2017年，东网介绍称该店总部为位于香港愉景湾的创始店。[3][14]2022年“我传媒”文章称，东海林克范于2014年决定将本店移转至日本京都之店铺。[4]明报于2020年刊文称，愉景湾分店一度结业后，该品牌已改为授权代理经营，于香港开设的6家分店均为私人公司福盟国际拥有。[2]

名称由来

据说创办人在考虑让人能「一眼就能看出来的Logo」时，不经意看到的「%」符号，乍看之下像极了树枝上长着咖啡豆的样子，而成为今天这个招牌。[15][14]

参考数据
  1. . FoodTalks公司库. [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-12）.
  2. 明报专讯. . 明报财经. 2020年2月10日 [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-12）.
  3. . 东网. 2017-07-01 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-09-28）.
  4. Nara Chou. . walkerland. 我传媒科技股份有限公司. 2022-08-10 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-10-02）.
  5. Irene Chen. . 经济日报. 2022-07-25 [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-12）.
  6. 城市食画志. . yahoo股市. 2018-07-16 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-10-02）.
  7. . Asiamix. Asiamix Limited. [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-09-29）.
  8. . 吉日媒体集团. [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-09-30）.
  9. 丁晓蕾. . 界面新闻. 2018-02-13 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-10-02）.
  10. . arabica.coffee. [2022-08-16]. （原始内容存档于2022-01-29）.
  11. 林冠伶. . 上报. 2022-07-19 [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-17）.
  12. . 观潮新消费. [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-17）.
  13. 刘怡均. . 台湾英文新闻. 2022-08-12 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-09-30）.
  14. 沙米、阿希. . 创意市集. 2019-09-26: 45 [2022-09-29]. ISBN 9789579199681. （原始内容存档于2022-10-03）. 来自香港的「%ARABICA」,本店就在香港的愉景湾,但老板却是日本人东海林克范,在香港开店后才回到京都开店。
  15. 株式会社WESTPLAN. . [2022-08-12]. （原始内容存档于2021-11-29）.

外部链接
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