龙须菜
龙须菜可能指下列可食蔬菜之一：
植物
- 牛尾菜（学名：）的出土嫩芽
- 白背牛尾菜（学名：）的出土嫩芽
- 玉带天门冬（学名：）的出土嫩芽
- 南玉带（学名：）的出土嫩芽
- 芦笋（学名：）的出土嫩芽
- 佛手瓜（学名：）的藤尖，台湾常食用之绿色龙须菜，通常是指此作物的嫩茎部分。[1]
- 豌豆（学名：）的藤尖
- 短尾铁线莲（学名：）的藤尖
- 番薯（学名：）的茎叶
- 蕹菜（学名：）的茎叶
- 健康频道. . 2021-08-05 [2023-06-22]. （原始内容存档于2023-06-22） （中文（繁体））.
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