鼋汁狗肉
鼋汁狗肉
[注 1]
又称
沛县狗肉
，是中华人民共和国
江苏省
徐州市
沛县
的一种
小吃
，做法即以
鼋
汤烹煮
狗
肉。据说沛县狗肉与
西汉
初年的
樊哙
有关。
[1]
注释
鼋，音「元」。元鱼的一种，即沙鳖。
参考文献
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[
2021-12-28
]
. （原始内容
存档
于2021-12-28）.
.
[
2010-09-25
]
. （
原始内容
存档于2010-10-27）.
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