雪见

雪见日语: Yukiimi ?),意即赏雪,是日本中世纪以来的一种冬日风俗,盛于江户时期,以眺望欣赏落雪或者雪后的美景来取乐。古时,有于中赏雪、坐赏雪(称“雪见船”)、站在上赏雪(称“雪见桥”)、在料亭上赏雪(称“雪见宴”)等。当时江户武士贵族每逢下雪,就立刻出门赏雪。据说俳圣松尾芭蕉也经常在向岛长命寺赏雪。

葛飾北斎《礫川雪之旦》(富嶽三十六景之一,绘于约1830年),描绘了江户时代的日本人在料亭中赏雪、远眺富士山的场景。

现代的雪见则是在室内等温暖场所中,并有“雪见酒”和“雪见澡”等衍生产物。此外,每至雪见季节,商店就会推出雪见大福、雪见丸子等似雪球般的商品;餐馆也会打出“雪见锅”料理,最上面都加上磨好的白萝卜泥,象征一层雪花

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