酒窖

酒窖是存放瓶装或桶装葡萄酒的储藏室，而较不常见的容箱、双耳瓶或塑料容器亦包括在内。在正在使用的酒窖内，控制系统会维持温度和湿度等重要环境因素于指定条件，令酒窖不受外间环境气候影响。位处地上的酒窖通常被称为酒室，而少于500瓶酒的小型酒窖有时或会被称为酒柜。酒窖的历史可以追溯至3,700年前。[1]

  此条目介绍的是存放葡萄酒的储藏室。关于其他用法，请见「酒窖 (消歧义)」。