远红外线烘烤炉

遠紅外線烘烤爐（英語：），在中國大陸、香港和澳門常稱為光波炉，是一种烘烤炉具的家用電器。

圖中的右方可見一個設有玻璃器皿的光波爐

原理

使用「紅外線燈管」（通常為卤素灯管），將電能轉為红外线或遠紅外線的電磁波，並經由反射鏡片進行聚焦，以單一遠紅外線產生出能量光波直接穿透食物，再配合熱旋系統，藉以加熱食物。

有些人誤解此為微波炉的升级版。但實際上兩者並無任何的關係，兩者的工作原理並不相同，遠紅外線烘烤爐是不會發出微波。

非電器的版本

遠紅外線烘烤爐，也有使用燃料的版本，透過加熱會發红外线或遠紅外線的材質，例如「遠紅外線陶瓷」。

光波爐事故

2010年9月29日曾發生一宗光波爐冒煙起火的事故，起火單位嚴重焚毀，出事光波爐亦燒焦。[1]

相關條目
其它使用電的爐具

参考文献
  1. . [2013-03-17]. （原始内容存档于2014-11-17）.
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