袁和平

出生于武术世家的袁和平，父亲是电影史上首位武指袁小田，自幼便与自家兄弟（袁祥仁、袁信义等）同父亲习武。袁和平在1958年毕业于九龙窝打老道1号文德中学（小学部）[1]，二十岁时开始担任电影中的龙套演员及舞狮。他在25岁时，在电影《疯狂杀手》第一次当上了武术指导。在1978年，袁和平在吴思远的提携下开始导演工作，这一年便拍摄了《蛇形刁手》与《醉拳》两部功夫喜剧，在当时受到了广大的欢迎。

袁和平和其弟弟袁信义、袁祥仁、袁日初、袁振洋及一班武师合组「袁家班」，与刘家良的「刘家班」、洪金宝的「洪家班」、成龙的「成家班」、唐佳的「唐家班」等，成为香港电影的主要武术指导及武师的重要支柱，而他的弟弟们亦各自发展，成为演员、导演及武术指导。

他是功夫巨星甄子丹其中的一位师傅。

袁和平并非排行第八，其外号「八爷」源自他的兄弟们取笑他为人啰唆，像个老人家，称他为「伯爷」（旧式粤语，指男性的「老人家」，「爷」在这里变调念阴平声），后来以讹传讹，一音之转，变成「八爷」。

袁和平在接受香港杂志《忽然一周》第757期访问时表示，自己性格沉默，并不啰唆，只因当年他圈中有八位结拜兄弟，他自己排行第八，故人称「八爷」。

• 袁和平在互联网电影资料库（IMDb）上的数据（英文）
• 袁和平在香港影库上的简介
• 袁和平在豆瓣电影上的简介 （简体中文）
• 袁和平在时光网上的简介（简体中文）
• 在AllMovie上袁和平的页面（英文）