能量棒
营养
食物中的能量来自于三种来源:脂质、蛋白质及碳水化合物。典型的能量棒重量约在30至50克,可供给200至300大卡热量、3至9克脂质、7至15克蛋白质及20至40克碳水化合物[1]。为了便于快速提供能量,能量棒内的糖以果糖、葡萄糖及麦芽糊精为主,碳水化合物通常为燕麦及大麦,蛋白质则主要为乳清蛋白。由于碳水化合物含量的类型,不需要低热量甜味剂来改善它们的味道。
另见
- 能量饮料
- 机能性饮料
参考数据
- (PDF). Mesa AZ fire department. [21 October 2009]. (原始内容 (PDF)存档于27 May 2010).
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