罗兰·波佐·迪·博尔戈

罗兰·波佐·迪·博尔戈是法国科西嘉岛贵族波佐迪博尔戈家族（法语：）的后裔，血统源自于父母：Matthieu Ferrandini 和 Marie-Anne Pozzo di Borgo。

1970年代，他开设了巴黎小酒馆（法语：），他发掘了米其林指南三星主厨雷蒙德·奥利弗的儿子：迈克尔·奥利弗[1]，在他的协助下同时还开设罗马小酒馆（法语：）连锁餐厅，1982年最颠峰时，全法国拥有65家餐厅，后来被上市公司专业餐饮弗洛集团（法语：）收购。

连锁餐厅罗马小酒馆

1970年代他同时兼任多重身分：

• 拿破仑一世诞辰200周年委员会的委员
• 世界第一家新闻通信社：哈瓦斯通信社运行委员会主席
• 克劳德·蓬皮杜基金会（法语：）的首席执行官

1994年的时候，罗兰·波佐·迪·博尔戈是香榭丽舍大道委员会主席，与时任巴黎市长的贾克·席哈克，共同启动一项香榭丽舍大道改造计划。

2001年8月28日，罗兰·波佐·迪·博尔戈逝世于塞纳河畔纳伊的巴黎美国医院[2]。