穆哈列比

穆哈列比（阿拉伯语：‎；希伯來語：‎；土耳其語：）為源自波斯地區的一種甜牛奶布丁，其主要由米、糖、牛奶與米粉、澱粉或粗麵粉等材料製成[2]，是在中东一帶廣受歡迎的甜品。

穆哈列比
用开心果和玫瑰花瓣裝飾的穆哈列比
上菜顺序甜品
起源地波斯萨珊王朝[1]
上菜温度冷
主要成分在來米粉、乳或扁桃仁奶、食糖

參考文獻
  1. Isin, Mary. . I.B.Tauris. 2013-01-08 [2018-07-16]. ISBN 978-1-84885-898-5. （原始内容存档于2018-07-19）.
  2. . Hurriyet. [7 September 2021]. （原始内容存档于2022-02-04）.
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