牛角
牛角是一家日式烧肉连锁店，专门经营日本烤肉。其母公司为株式会社レインズインターナショナル（REINS INTERNATIONAL INC.）。此外该公司还经营涮涮锅连锁店しゃぶしゃぶ温野菜（成立于2000年3月）以及居酒屋 「甘太郎」和「北海道」。
位于饭能市的一家牛角
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历史
1987年6月27日，西山知义成立国土信贩株式会社，开始从事房地产租赁和管理业务。1996年1月，该公司进入餐饮业，并开设「焼肉市场 七轮」。开业时，该餐厅位于东京世田谷区三轩茶屋1-5-17 B1F。1997年开设了第一家加盟店，并且名称变更为炭火焼肉酒家 牛角。1998年更名为株式会社レインズインターナショナル。
第一家海外餐厅于2001年在美国开业，第二家于2002 年在台湾开业。截至2020年3月，牛角共有812家餐厅[1]。
目前的发展
牛角在日本有六百多家分店[2]，在美国（纽约、加利福尼亚州、新奥尔良、匹兹堡、芝加哥、休斯敦、达拉斯、夏威夷州、费城、波士顿、迈阿密、亚特兰大和辛辛那提）[3]、加拿大、香港（由叙福楼集团特许经营）、台湾[4]、柬埔寨、泰国、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、菲律宾、中国大陆（北京市和上海市）也开设了分店。上海首店于2019年5月14日在静安区晶品中心五楼开设。[5]
店舖信息
台湾
| 分店 | 电话 | 地址 | 营业时间 |
|---|---|---|---|
| 复兴店 | 02-2514-7070 | 台北市松山区复兴北路309号1F（近捷运中山国中站) | 周一至周五：17:00~23:30周六/周日：12:00~15:00．17:00~23:30任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 中山店 | 02-2567-0202 | 台北市中山区中山北路2段32-1号1F（中山北路与长春路口，近捷运中山站) | 周一至周五：12:00~15:00．17:00~23:30周六/周日：12:00~15:00．17:00~23:30任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 忠孝店 | 02-2752-6302 | 台北市大安区忠孝东路四段177号2楼（忠孝东路与敦化南路口，捷运忠孝敦化站1号出口) | 周一至周五：17:00～23:30周六至周日：12:00～23:30任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 南港车站店 | 02-2652-9375 | 台北市南港区忠孝东路七段369号C栋8楼（CITYLINK南港车站内) | 周一至周五：11:00~15:00．17:00~22:00周六/周日：11:00~22:30任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 板桥店 | 02-2956-1318 | 新北市板桥区中山路一段152号（板桥远东百货FE21′13F) | 周一至周日：11:00～22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 中和环球店 | 02-2222-6599 | 新北市中和区中山路三段122号4楼(GlobalMall环球购物中心) | 周一至周四：11:00~22:00周五：11:00~22:00周六/周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 桃园远百店 | 03-336-3682 | 桃园市桃园区中正路20号12楼（桃园远百12F） | 周一至周日：11:00～22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 新竹大远百店 | 03-523-7090 | 新竹市西大路323号2楼（新竹大远百2F）近台铁新竹站 | 周一至周日：11:00～22:00任您吃时段：全时段供应（最后进场时间为营业结束前一个半小时为止，最后点餐时间为营业结束前30分钟)※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 台中秀泰站前店 | 04-2215-2502 | 台中市东区南京路76号S1馆2楼(台中秀泰广场站前店S1馆2F) | 周一至周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 台中广三SOGO店 | 04-2328-7151 | 台中市西区台湾大道二段459号14楼（台中广三SOGO 14F) | 周一至周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 台中大远百店 | 04-2254-2623 | 台中市西屯区台湾大道三段251号11楼(台中大远百南栋 11F) | 周一至周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 台中丰原太平洋店 | 04-2522-0056 | 台中市丰原区复兴路2号8楼（太平洋百货丰原店8楼) | 周一至周五：11:00~15:00．17:00~22:00周六/周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后进场时间为营业结束前一个半小时为止，最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 嘉义耐斯店 | 05-275-1161 | 嘉义市东区忠孝路600号B1（耐斯松屋B1/近台铁嘉北站) | 周一至周五：11:00~15:00．17:00~22:00周六/周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟） |
| 台南南纺店 | 06-300-6960 | 台南市东区中华东路一段366号5楼（南纺购物中心5F) | 周一至周日：11:00～23:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 台南永康爱买店 | 06-253-6811 | 台南市永康区中正南路533号1楼（永康爱买1F/近台铁大桥火车站) | 周一至周五：11:00~15:00．17:00~22:00周六/周日：11:00~21:30任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 高雄同盟店 | 07-311-9992 | 高雄市三民区同盟三路598号1楼 | 周一至周五：11：30~15:00，17:00~24:00周六日/例假日：11:00~24:00任您吃时段：全时段供应（最后进场时间为营业结束前一个半小时为止，最后点餐时间为营业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 高雄义大店 | 07-656-9644 | 高雄市大树区学城路一段12号C区2楼（义大世界购物广场2F） | 周一至周五：11:00~15:00・17:00~22:00周六/周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后进场时间为营业结束前一个半小时为止，最后点餐时间为营业结束前30分钟）※例假日及特殊节日会有些许变动，请多留意 |
| 屏东太平洋店 | 08-733-3351 | 屏东市中华路80号Sunny Park 3F（太平洋百货屏东店3F) | 周一周日：11:00~22:00任您吃时段：全时段供应（最后点餐时间是営业结束前30分钟） |
参考文献
- . Yahoo!ライフマガジン. Yahoo! JAPAN. 2018-01-15 [2020-10-10].
- . Gyu-kaku.com. [7 January 2017]. （原始内容存档于2017-11-08）.
- . Gyu-Kaku Japanese BBQ. [2018-11-23]. （原始内容存档于2022-01-13） （美国英语）.
- 分店、订位信息 （页面存档备份，存于）.牛角日本烧肉专门店
- (PDF).
外部链接
- （英语） Gyu-Kaku's English Website （页面存档备份，存于）
- （越南语） Gyu-Kaku's Vietnamese Website （页面存档备份，存于）
- （日语） Gyu-Kaku 's Japanese Website （页面存档备份，存于）
- （中文） 牛角日本烧肉专门店 （台湾）（页面存档备份，存于）
- （中文） 牛角 Gyu-Kaku （香港）（页面存档备份，存于）
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