牛舌草

牛舌草(学名:)为紫草科牛舌草属的一個多年生開花植物物种[1][2]

牛舌草
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 菊类植物 Asterids
目: 紫草目 Boraginales
科: 紫草科 Boraginaceae
属: 牛舌草属 Anchusa
种:
牛舌草 A. azurea
二名法
Anchusa azurea
異名
  • Anchusa italica Retz.[1]
  • Lycopsis orientalis L.[1]

形態描述

植株高約半米,莖有細毛,葉片直,有如西洋劍一般的外型。花呈小管狀,紫藍色。

有多個栽培品种用於園藝,當中以榮獲皇家园艺学会Award of Garden Merit的'Loddon Royalist'最為知名[3]

分佈

本物種是歐洲大陸到西亞及馬格里布東部的 本土植物[4][5],見於欧洲、前苏联的歐洲成員、北非伊朗阿富汗叙利亚[1],但在此以外,也見於俄羅斯的亞洲地區、哈萨克斯坦克什米尔巴基斯坦、以及中国大陆栽培等地[1]。在其原生地域以外的地區,或會被視為有害雜草

生长于海拔210米至3,000米的地区。[1]

食用

克里特島,當地人稱呼牛舌草為agoglossos 希臘語),可食用。他們只食用植物的嫩莖,以開水燙、蒸煮或炒。

圖庫

參考文獻

  1. 昆明植物研究所. . 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-22]. (原始内容存档于2016-03-05).
  2. . Botanical Society of Britain and Ireland. [2014-10-17]. (原始内容 (xls)存档于2015-01-25).
  3. . Royal Horticultural Society. [2019-10-29] (英语).
  4. . [2012-03-10]. (原始内容存档于2006-06-30).
  5. . [2012-03-10]. (原始内容存档于2018-01-09).

外部連結

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