德国咖喱香肠博物馆

德国柏林咖喱香肠博物馆德語:)位于德国首都柏林东部米特区射手街(Schützenstraße)70号,是德国首家以咖喱香肠为主题的博物馆,但已經於2018年12月21日歇業[1][2]

柏林咖喱香肠博物馆

历史

2009年8月15日,咖喱香肠博物馆正式开张。博物馆的灵感来自发起者马丁·勒韦尔(Martin Löwer),他在参观了牙买加的一家山药博物馆后,决定建立一家藏展“德国独一无二的文化遗产——咖喱香肠”[3]的博物馆。经过三年努力,马丁在二十位私人捐助下,筹集五百万欧元,建成了这间博物馆。

展览主题

博物馆常设展览分为五大主题:

小吃摊魔术和外卖店文化

参观者可以站在一个外卖小吃摊的模型里,从摊主的角度观看博物馆。在一幅柏林地图上,标注了柏林著名的咖喱香肠外卖店的位置,例如Curry 36Konnopke's Imbiß。在另一幅世界地图上,则描绘了咖喱香肠在全世界的传播。

原料和作料

在一间调料室里,展示了搭配咖喱粉的各种外加香料,以及它们各自的起源。

生态和快餐

博物馆的后部展示了生产盛装咖喱香肠的硬纸盘的全过程。一根时间轴用一些实例展示了五千年来人类饮食习惯的变迁。

电影电视

这里放映出现了咖喱香肠的著名电视节目的选段,诸如《烤架旁的三个女人(Drei Damen vom Grill)》、《案发现场(Tatort)》等。另一个隔间里放映美国人Grace Lee制作的短片《最好的香肠(Best of the Wurst)》。

荣誉

  • One Show设计奖:银铅笔奖。[4]
  • Art Directors Club: 被嘉奖列入Art Directors Club“空间交流(Kommunikation im Raum)”和“环境设计(Environmental Design)”名目。[5]
  • 德国设计师俱乐部(Deutscher Designer Club,DDC):“2011年优秀设计”银奖。[6]
  • iF国际论坛设计(iF工业论坛设计)奖:“iF交流设计奖(iF communication design award)”。[7]

相关条目

  • 德国咖喱肠

链接

参见

  1. Deutsches Currywurst Museum Berlin 存檔,存档日期2011-08-03. metropolen.de上的介绍(德文)
  2. Ulrike Pape: Ein Museum für die Currywurst Focus杂志网络版刊文《一家咖喱香肠的博物馆》(德文)
  3. Ulrike von Leszczynski: Heiß und fettig: Berlin eröffnet Currywurst-Museum. 页面存档备份,存于 明镜周刊网络版 2009年8月14日刊文《炙手可热——柏林咖喱香肠博物馆开张》(德文)
  4. Frederike Ebert: Die Entdeckung des Currywurstmuseums 页面存档备份,存于 Monopol杂志2011年8月10日刊文《咖喱香肠博物馆发现之旅》(德文)
  5. Berliner Currywurst Museum bekommt zwei Auszeichnungen(德文)
  6. Auszeichnungen Gute Gestaltung 11 auf ddc.de 存檔,存档日期2011-11-12.(德文)
  7. Pressemeldung des Museums zur Preisverleihung 页面存档备份,存于(德文)
维基共享资源上的相关多媒体资源:咖喱香肠
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