巧茶
巧茶（学名：）为卫矛科巧茶属的植物，又名阿比西尼亚茶（Abyssinian tea）、埃塞俄比亚茶（Ethiopian tea）、索马里茶（Somali tea）、阿拉伯茶（Arabian tea）[1][2]、也门茶、布希曼茶（Bushman's tea）、迷拉（miraa）、东非罂粟[3]，或音译作卡塔叶、卡特草（khat/qat）或恰特草（chat）[2]，分布在热带非洲、埃塞俄比亚、阿拉伯半岛以及中国大陆的海南、广西等地。东非常青灌木，叶含兴奋物质卡西酮[3]，可嚼碎食用，目前已由人工引种栽培。
巧茶 | |
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科学分类  | |
| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 真双子叶植物 Eudicots |
| 演化支： | 蔷薇类植物 Rosids |
| 目： | 卫矛目 Celastrales |
| 科： | 卫矛科 Celastraceae |
| 属： | 巧茶属 Catha |
| 种： | 巧茶 C. edulis |
| 二名法 | |
| Catha edulis (Vahl) Forssk. ex Endl. | |
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食用特性
恰特草的原产地为埃塞俄比亚，早在13世纪当地人已经咀嚼恰特草的嫩芽和叶子来抵抗饥饿和疲劳，后来嚼恰特草的习惯传到许多非洲和中东国家。不少学生和司机嚼食恰特草来提神醒脑，而农民和劳动者则嚼食恰特草来减轻疲劳。效果和5毫克的安非他命差不多，尤其是5片叶的卡塔更是好的品种。[4]传统上恰特草是一种社交用的药物，现今也门人仍然把家中最好的房间辟为恰特草室，在那儿和亲朋好友社交聚会。咀嚼恰特草使人感到思维清晰、精力充沛，觉得世界上没有办不到的事情。药力退却之后，咀嚼者多感沮丧，逻辑混乱，什么也不想做。专家指出，长期咀嚼恰特草，可能造成厌食，甚至引发心血管疾病。世界卫生组织安娜穆瓦西说：「有高血压的人，该停止用恰特草。」[4]
化学特性
与一般山茶科的茶叶不同的是，巧茶属植物属于卫矛科，而恰特草的含兴奋剂卡西酮（），咀嚼恰特草会上瘾。
此外，卡西酮结构不太稳定，易分解成去甲伪麻黄碱（）和苯丙醇胺（norephedrine），其结构类似于安非他命和肾上腺素。因此，很多国家都将之列作兴奋剂或管制药物，严禁旅客携带阿拉伯茶入境[2]。
在中国大陆，巧茶的有效成分卡西酮属于国家一类精神药品，也即该国刑法第357条所定义的“毒品”。在台湾，恰特草列管为二级毒品。[5]
恰特草虽然有提振精神的作用，但长期嚼食会使人厌食，导致营养不良，降低人体免疫力，从而容易感染各种疾病。由于恰特草的价格非常高，埃塞俄比亚很多农民放弃种植粮食，改种恰特草。种过恰特草的土地改种其他作物收成都很差，只能继续种恰特草。
化学结构
卡西酮3D结构
卡西酮
去甲伪麻黄碱3D结构
去甲伪麻黄碱
去甲麻黄碱
苯丙胺(安非他命)3D结构
苯丙胺(安非他命)
肾上腺素3D结构
肾上腺素
参考文献
- 马修·维克里（Matthew Vickery）. . BBC新闻. 2017-09-28 [2019-03-03]. （原始内容存档于2020-12-22） （中文（简体））.
- . 星岛日报加东版. 2012-04-20 [2012-04-21] （中文（繁体））.
- . 苹果日报 (香港). 2013-08-13 [2013-08-13]. （原始内容存档于2017-06-22） （中文（繁体））.
- 刘芳卿. . TVBS电视台. 2007-11-27 [2013-08-13]. （原始内容存档于2017-02-11） （中文（繁体））.
- 吴政峰. . 自由时报. 2018-07-20 [2019-12-19]. （原始内容存档于2021-01-25） （中文（繁体））.
来源
- KHAT PACKS
- LemonGAT Shake
- 中国高等植物信息门户网站 https://web.archive.org/web/20070929124339/http://spt.kib.ac.cn/html/Botany/FullBotany.php?BotanyID=6986
- 李汉平：《嚼恰特草，上瘾 专家指出：长期嚼食，有损健康》 http://www.snweb.com/gb/gnd/2003/0826/x0826003.htm （页面存档备份，存于） 2003年8月26日
- Gatter, Peer (2012): Politics of Qat - The Role of a Drug in Ruling Yemen. Ludwig Reichert Verlag, Wiesbaden, 862 pages. ISBN 978-3-89500-910-5. Link to the table of contents and to selected chapters. （页面存档备份，存于）
- Hilton-Taylor. . The IUCN Red List of Threatened Species 1998. [12 May 2006].
- "Somali Islamists are gone – so "khat" is back!", Reuters, 2 January 2007
- Dale Pendell, Pharmakodynamis: Stimulating Plants, Potions and Herbcraft: Excitantia and Empathogenica, San Francisco: Mercury House, 2002.
